Желязодефицитна анемия, тоест желязодефицитна анемия също може да бъде предупредителен знак за цьолиакия!
Информационен портал за непоносимост към глутен.
Недиагностицираните, нелекувани, чувствителни към глутен хора се характеризират с различни симптоми, които се развиват постепенно в продължение на месеци, години или за кратък период от време и могат да засегнат множество органи. Един от водещите симптоми може да бъде например анемия.

Анемията може да бъде предупредителен симптом!
Желязодефицитна анемия, желязодефицитна анемия
Връзката между анемията и дефицита на желязо излиза наяве едва през 1830-те.
Желязото играе основна роля в организма
- Кислород, въглероден диоксид и електронен транспорт
60 - 70% присъстват в активна форма:
- В ензимите
- В хемоглобина
- В миоглобин (намира се в протеиносъдържащото багрило в мускулите).
- Като част от хемоглобина, той доставя кислород до тъканите
Чрез нашата диета ние внасяме два вида желязо в тялото си като микроелементи
Каква е разликата между двата вида желязо?
Химичната им структура е различна.
- хем ваз: съдържащи се в храни от животински произход
В храна от животински произход подгъв vasот прибл. 15% се абсорбират и усвояват в организма. - не подгъв желязо: съдържащи се в храни от растителен произход
В храни от растителен произход не подгъв желязоот прибл. само 3 8% се абсорбират, усвояват се в организма.
Ежедневни стойности на прием за различни възрасти и условия
| В кърмаческа възраст (4-12 месеца) | 6-8 mg/ден |
| В ранна детска възраст | 8-10 mg/ден |
| Момчета и мъже над 10 години | 10-12 mg/ден |
| От 51 години | 10-12 mg/ден |
| В случай на бременност през втория триместър | препоръчителен прием/ден + 5 -10 mg |
| В случай на бременност през втория триместър | препоръчителен прием/ден + 10 -15 mg |
| Кърмещи жени | 20 mg/ден |
Дефицитът на желязо и неговите последици са причина за желязодефицитна анемия:
Дългосрочен отрицателен баланс на желязото, т.е. когато има несъответствие между приема на желязо и нуждите на организма. Метаболизмът на желязото се регулира в тънките черва
Причината може да бъде отрицателният дисбаланс на желязо (недостиг на желязо)
- Нарушения на абсорбцията (напр. Целиакия - чувствителност към глутен или известна като чувствителност към глутен -, чувствителност към лактоза - чувствителност към лактоза)
- Загуба на кръв
- Бременност
- Кърмене