Жан-Мишел Коен „В кулинарните шоута няма педагогика, най-лошото е Ле
ЗАД СЦЕНИТЕ НА „ЛУАНСКИ КУХНЕН ЖАН-МИШЕЛ“ - От 8 ноември Луана Белмондо и диетологът Жан-Мишел Коен се обединиха за ново готварско шоу, достъпно за всички. Те поканиха Le Figaro по време на снимките.
Публикувано на 11.11.2016 г. 17:15
Между тях те вече имат доста медиен опит. Тя е Луана Белмондо. Енергична четиридесет и нещо от италиански произход - и между другото съпруга на Пол Белмондо и следователно снаха на Великолепния - Луана е направила семейството си готвене перфектно алиби, за да си направи име. В допълнение към книгите, които вече е написала, готвачът развива страст към малкия екран благодарение на телевизионния канал Cuisine, където представя Bienvenue chez Luana. След като се появи в C à vous, на France 5, като редовен диригент, италианецът напусна шоуто преди няколко месеца. Но телевизията никога не е далеч, тъй като в канала на MCS Maison - с по-дискретна аудитория от Франция 5 - тя отскача с нова програма, която стартира миналия вторник: Луана готви Жан-Мишел. Прави това, което владее най-добре: приготвя добри ястия.
И за тази програма Луана е подкрепена от не по-малко медийно ориентирания Жан-Мишел Коен, диетолог с безброй книги за храните, колумнист по радиото (Европа 1) и по телевизията (в момента в C l'hebdo на Франция 5)? Важна медийна справка, когато става дума за диети и балансирано хранене, Жан-Мишел Коен вече е една от звездите на MCS Bien être. С Луана диетологът остава верен на репутацията си: възпитател. но голяма уста.
Миналия октомври Луана и Жан-Мишел поканиха Льо Фигаро в Нормандия, в Бернай, в релаксираща зелена обстановка, за да гледат снимките на новото им шоу, кухня от Луана Жан-Мишел. Между два смеха от италианеца, диетологът мрънка пред и зад камерите: балансираното хранене е неговият хоби кон и той го демонстрира по време на снимките. Целта на това ново шоу? „Тук съм, за да готвя и да почерпя Жан-Мишел“, казва Луана; „Тук съм, за да балансирам вкусни рецепти“, закалява експерта по здравословна храна.
LE FIGARO: Как мина съвместното ви начало?
Луана Белмондо: Отначало се страхувах да работя с него, защото никога не се бяхме срещали.
Жан-Мишел Коен: Нека все пак кажем истината: все още бяхме приятели във Facebook! Харесах няколко негови публикации и малко по-късно каналът ни се обади, за да предложи съвместно предаване. Срещнахме се в ресторанта, засмяхме се, веднага се свързахме.
Как се избират рецептите?
Л. Б .: Това са рецепти, които зачитат теми, които са достъпни за всеки, но винаги с малко италианско докосване. Току-що заснехме темата „вегетарианско меню“ и за това направих рецепта, за която Жан-Мишел едва не ме уби! (смее се) Приготвих банички от тиквички, булгур и фъстъци. След това направих вегетарианска карбонара с пушено тофу, тиквички, яйца, макаронени изделия и пармезан и накрая направих мюсли от червени горски плодове да се рони. Именно за това разпадане се страхувах, че ще има покушение в кухнята! (смее се)