Зелените листни зеленчуци всъщност предпазват черния дроб от CMC Southern Clinic
Статии, съставени от наши международно признати специалисти.
Ново изследване, публикувано в списанието на Националната академия на науките (Proceedings of the National Sciences), показва, че съединението в зелените листни зеленчуци помага за предотвратяване на така наречената безалкохолна мастна чернодробна болест.
Какво прави зелените листни зеленчуци ефективни и защо изобщо трябва да защитаваме черния си дроб?
Времето се промени
Безалкохолната мастна чернодробна болест и свързаните с нея метаболитни нарушения са един от основните здравословни проблеми днес, засягащи 30-50% (!) От населението, според проучвания, докато честотата им непрекъснато нараства. Няма лечение, основано на доказателства, така че превенцията е от първостепенно значение. Експертите казват, че болестта ще бъде най-честата индикация за чернодробна трансплантация в западните страни през следващите 10 години.
В Унгария относителният риск от хронично чернодробно заболяване е 7,4 пъти по-висок за мъжете и 6,2 пъти по-висок за жените от средния за Европейския съюз, според доклад на Световната здравна организация. Ето защо се препоръчва редовен висококачествен скрининг на черния дроб .
Според изследванията затлъстяването, наднорменото тегло и метаболитните нарушения са това, което може да допринесе за развитието му, но може да се развие и в напълно здраво тяло. Обикновено здравните специалисти препоръчват отслабване, здравословно хранене и увеличаване на физическата активност. Новите изследвания обаче могат да подготвят новото лечение. Учени от института Karolinska в Швеция публикуваха проучване, което показва, че неорганичният нитрат, естествено съединение в зелените листни зеленчуци, може да намали натрупването на мазнини в черния дроб.