Зелени аспержи, покрити с бекон

• Порт: 2
• Време: 15 минути
• Състояние: много лесно
• ккал: 349
• KH: 4 g
• Д: 20 гр
• В: 27 гр

Кухненски уреди

съставки

• 400 г аспержи, зелени, пресни
• 200 грама бекон
• 1 скилидка чесън
• 1 щипка морска сол (fleur de sel)
• 1 щипка черен пипер
• 1 чаена лъжичка зехтин

подготовка

1. Изплакнете аспержите • В зависимост от свежестта и консистенцията на стъблата на аспержите, обелете долната трета и отрежете краищата • След това увийте стъблата на аспержи с бекон.
2. Намачкайте чесъна с плоската страна на ножа и поставете в тиган с олиото и запържете.
3. Подправете всичко с малко сол и черен пипер. • Извадете стъблата на аспержите от тигана и ги поставете върху кухненска кърпа, така че да се абсорбира излишната мазнина, след което сервирайте.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---