Зеленчуков кебап - 10 снимки стъпка по стъпка в рецептата

Зеленчуков шашлик

По време на сезона на кебап, трябва да си спомните навреме за зеленчуковите кебапи и не забравяйте да ги готвите. Тези прекрасни кебапи могат да зарадват както вегетарианците, така и любителите на месото с вкуса си. Те могат да бъдат основното ястие, или могат да се сервират като отлична гарнитура. Гръцки сос "Tsatziki" е идеален за зеленчуков кебап. Това ястие може да се приготви у дома или на улична скара. За готвене на открито зеленчуците трябва да се нарязват на по-големи парчета, няма други разлики.

Съставки

Стъпки за готвене

Първо нарежете патладжана и тиквичките.

Нарязваме на малки парченца чушки и целина.

Вземете цели домати (ако са череши) или нарежете на половинки. По-добре е да се вземат малки лукчета, за да се използват цели, без да се режат.

---