Зеленчуците намаляват риска от сърдечни заболявания Добре; годни
Някои зеленчуци могат да намалят риска от атеросклероза и свързани сърдечно-съдови заболявания.
Според д-р Илона Щанчик, кардиолог, анестезиолог и терапевт по интензивно лечение в кардиологичния център в Буда, никога не е късно да се развият по-здравословни навици и да се убедим в степента на атеросклерозата навреме.
Предпочитат се разпятия?
Връзки между диетата и атеросклерозата
Тъй като австралийските изследвания засега са само окуражаващо начало, струва си да се съсредоточим върху диетичните препоръки, вече доказани по отношение на защитата на здравето. Изследовател от Школата за наука и политика за хранене „Туфтс Фридман“ в Бостън показа, че ако някои фактори на храненето са недостатъчни, вероятността от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и диабет тип 2 се увеличава значително. В светлината на това най-значимите хранителни рискови фактори за кардиометаболитни смъртни случаи са:
- Недостатъчна консумация на полиненаситени храни с мастни киселини (напр. Маслодайни семена, зехтин, морски риби с омега-3 мастни киселини), зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.
- "Разпенване" на твърде много преработена храна, тлъсто месо, сол и сладки безалкохолни напитки.
