Зеленчуци, задушени в саксия - поетапна рецепта със снимка нататък

Задушените зеленчуци са много вкусни и здравословни! Зеленчуците, приготвени в саксии, имат уникален вкус и най-важното запазват повече хранителни вещества от тези, приготвени в тиган.

СЪСТАВКИ

  • Карфиол 100 грама
  • Аспержи боб 100 грама
  • Морков 1 брой
  • Лук 1/2 Парче
  • Картофи 3-4 парчета
  • Растително масло 1 с.л. лъжицата
  • Дафинов лист 1 брой
  • Зелените на вкус
  • Сол на вкус
  • Пипер На вкус
  • Подправки за зеленчуци На вкус

зеленчуци

1. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.

саксия

2. Измиваме карфиола и разделяме на съцветия. Можете да го изрежете по-малко. Солете и черен пипер леко.

саксия