Зеленчуци, нарастващ натиск Познаване на здравето на iLive
Специалист на статията
Няма специална диета за хора с ниско кръвно налягане, но в природата има зеленчуци, които повишават кръвното налягане.
Намаленото кръвно налягане е доказателство, че очевидно има нещо нередно в тонуса на кръвоносните съдове в кръвоносната система. Причините за това са много. Ниското кръвно налягане (т.е. хипотония или артериална хипотония) може да бъде физиологично и патологично и патологично - невроциркулаторно и симптоматично. В този случай всеки, който има постоянно ниско кръвно налягане, се оплаква от едно и също нещо: бързо се уморява, страда от главоболие и често усеща пълен срив .
Кои зеленчуци повишават налягането?
Спазването на принципите на здравословното хранене означава консумация на храни, които носят ползи за здравето - благодарение на съдържанието на протеини, въглехидрати, витамини и микроелементи, от които човешкото тяло се нуждае. Витамините С, Е, В 1, В 3, В 5, В 6 и В 12 са витамини, които поддържат тонуса на съдовете. А микроелементите, необходими за ниско кръвно налягане, са магнезий, калций, калий, селен и цинк. Кои зеленчуци повишават налягането? Правилно, тези, които осигуряват влизане в тялото на всичко по-горе.
Зеленчуци, повишаващи налягането поради високото съдържание на витамин С: зеле, брюкселско зеле, броколи, кольраби, карфиол, маруля, копър, магданоз и целина, картофи, моркови, чушки, киселец, хрян, лук и лук.
Зеленчуци, увеличаващи натиска заради богатите си на витамин Е, това са аспержи, броколи, домати, моркови, спанак, магданоз и други зелени листни култури.
Зеленчуци, увеличаващи натиска от значително количество витамин В 1 в състава му: спанак, маруля, броколи, бяло зеле и карфиол, картофи, репички, репички (бели и черни).
Освен това зеленчуци като зеле, карфиол и брюкселско зеле, маруля, картофи, чушки, чесън и лук допринасят за повишаване на кръвното налягане поради високото съдържание, абсолютно необходимо в тази ситуация, витамин В 3.
Следните зеленчуци се характеризират с високо съдържание на витамин В 5: чесън, картофи, български пипер, репички. Витамин В 6 е изобилен във всички видове зеле, картофи и всички видове салати. Между другото, същата листна салата, както и спанакът и цвеклото (включително цвекло) са признати за основните източници за попълване на човешкото тяло с витамин В 12.
Кой зеленчук увеличава налягането поради наличието на тези микроелити в състава им? Източниците на калций включват зелен лук, маруля, спанак, цветно и бяло зеле, броколи, картофи. Калият е богат на калий, бяло зеле и броколи, моркови, репички, цвекло, домати, както и тиквички, патладжан и ерусалимски артишок.
Нуждата от магнезий при ниско налягане може да бъде задоволена, включително във вашата диета моркови, картофи, зеле, броколи и карфиол, маруля, спанак, киселец, краставица, магданоз и разбира се чесън.
Селенът, който природата не е лишила от чесън, домати, моркови, карфиол, цвекло, целина, спанак, ерусалимски артишок и праз, допринася не само за повишаване на кръвното налягане, но и за профилактика на рака. И за да не страдат от липса на цинк, диетолозите препоръчват да се ядат картофи (печени), домати, спанак, цвекло, аспержи, целина и репички.
Списъкът, който включва зеленчуци, които повишават налягането, ще бъде непълен без чили, тоест червен горчив пипер. Пикантният му, остър вкус се дължи на фенолното съединение капсаицин, зад което е маскирано високото съдържание на витамини Е, В 2 и В 6. Витамин С в горчивия пипер е два пъти повече, отколкото в лимоните. А в състава на горчивия пипер има калий, калций, магнезий, желязо и фосфор.
За да подобрите здравето при артериална хипотония с каквато и да е етиология, трябва да водите здравословен начин на живот, тоест да правите повече упражнения, да спите достатъчно, за да се разхождате на чист въздух. И разбира се, правилното хранене и зеленчуците, които създават натиск, ще ви помогнат с това.