Зелена пикантна камбала с пържени картофи с изображение на Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Измийте рибата и избършете на сухо с хартиена кърпа. Посолете добре отвътре и отвън, поръсете с прясно смлян пипер и залейте с лимонов сок. Обелете чесъна, след това го изцедете с нож и го поставете върху корема на рибата. Зелените подправки се вземат в букет на вкус и след това се поставят и в рибата. След това се покрива с фолио и се поставя в хладилник за 1-2 часа, така че вкусовете да проникнат достатъчно.

пикантна

Обелете картофите и ги нарежете на по-малки кубчета. След това гответе в леко подсолена вода, докато полуомекне, след това филтрирайте и охладете напълно. Когато се охлади, посолете на вкус, поръсете с мащерка, след което леко завъртете.