Зелен чай, богатство на предците със забележителни добродетели

Зелен чай, признати свойства

добродетели

Роден в Китай или Индия, чаят се консумира от стотици години.

Зеленият чай е богат на кофеин (обикновено се нарича теин), в витамини (B1, B2, B3, C и E) и в антиоксиданти, включително известните EGCG (епигалокатехин галат) със забележителни свойства. Това полифенол от семейството на катехините присъства в много големи количества в зеления чай.

въпреки това, количеството EGCG в зеления чай зависи от качеството на растението (климат, качество на почвата, пестициди, торове и др.). Всъщност съдържанието на полифенол може да варира от един до три пъти. Ето защо, преди да изберете хранителна добавка, съдържаща зелен чай, е от съществено значение да проверете съдържанието на полифенол присъства в екстракта от зелен чай.

Зеленият чай може да помогне за ограничаване на ефектите от оксидативен стрес и да има положителен ефект върху сърдечно-съдовите рискове. Проучване от 2006 г. *, публикувано в списанието на Американската медицинска асоциация, установява, че консумацията на зелен чай е свързана с намалена смъртност, включително от сърдечно-съдови причини.