Зеле, пълнено с пиле и моркови, откриват рецептите за готвене на Femme Actuelle Le MAG

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 6 човека:

1 малко зелено зеле, главата

3 малки моркова

3 пилешки гърди

90 г смлени бадеми

2 с.л. до s. къри

Няколко клонки кориандър

Няколко щипки сол и черен пипер

Отделете външните листа на зелето (сърцето може да бъде включено в плънката).

Бланширайте ги за 3 минути във вряща подсолена вода.

Изцедете ги и ги изплакнете със студена вода (това ще запази цвета им). Подредете ги върху кърпа за чай, така че да продължат да капят.