Зеле яхния (зелено зеле, джолан, полусолено свинско) - плоска рецепта
За да се запасите със зеленчуци или просто да се насладите на хубава топла храна, заложете на яхнията от зеле! Тази френска рецепта е удоволствие да споделите.
Ти харесваш ? Така че забележете !
- 1
- 2
- 3
- 4
предложено от линдатан
Тип: чиния
1 кейл
400 г пресен джолан
400 г полусолено свинско месо
4 колбаси Montbjliard
4 моркова
4 ряпа
2 праз
1 глава лук
1 клон целина
6 твърди картофа
2 скилидки
1 букет гарни
Пипер
Поставете осоленото месо в тенджера, пълна с вода предния ден, и го оставете да кисне.
На следващия ден източете водата и изплакнете месото, преди да го поставите в тенджерата под налягане.
Измийте зеленчуците. Отстранете първите листа от зелето и го нарежете на четвъртинки.
Обелете останалите зеленчуци.
Поставете месото (половин сол и джолан) в тенджерата под налягане и покрийте със студена вода.
Гответе месото в тенджера под налягане за 40 минути.
Междувременно в голяма холандска фурна загрейте два литра вода, след което бланширайте зелето, като го накиснете във вряща вода за 4 минути. Извадете зелето и изхвърлете водата.
Отворете тенджерата под налягане, отстранете всички малки примеси с лъжица. Добавете морковите, ряпата, лука, зелето, карамфила и букета гарни. Варете 20 минути.
Отворете тенджерата под налягане отново. Добавете останалите зеленчуци (картофи, праз.) И колбасите. Пипер, затворете и гответе отново за 20 минути.
Сервирайте в голям съд.
коментари
Достъпът и използването на форума е ограничено до членовете на Aujourdhui.com. Можете да се регистрирате безплатно, като кликнете тук.
Ако вече сте член, влезте тук:
нашите предложения за "зелено зеле"
Салата от зелено зеле
Калории: 85 на човек
Подготовка: Един час
Оценка:
Започнете храненето си с добра порция зеленчуци, то е леко и здравословно !
прочетете рецептата "Салата от зелено зеле"
Зеле, пълнено с перлен ечемик
Калории: 356 на човек
Подготовка: Един час
Оценка:
Открийте нови рецепти, всяка по-оригинална от следващата, като тези вкусни зеле, пълнени с перлен ечемик !
прочетете рецептата "Зеле, пълнено с перлен ечемик"
Гьоза
Калории: 380 на човек
Подготовка: 45 минути
Оценка:
Пътувайте до Азия с Gyoza! Тези японски пържени кнедли са начално лечение. Много здравословна, рецептата на Gyoza може да бъде модифицирана, но ето оригиналната.
прочетете рецептата "Gyoza"
ПРЕПОРЪЧАНИ ПРОДУКТИ
ПОСЛЕДНИ ФАЙЛОВЕ
ПОСЛЕДНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА КУХНЯ Абонирайте се
ПОСЛЕДНИ ФАЙЛОВЕ
ПОСЛЕДНА ИНФОРМАЦИЯ ЗА КУХНЯ Абонирайте се
ПОСЛЕДНИ ФАЙЛОВЕ
Диетично обслужване
"Делфин Мишел, управителят
диететика. "
Обслужване на клиенти
„Жан-Мишел Берил, управителят
телефонни съветници. "
те са успели в диетата си и това ги прави щастливи
- Знаейки как да отслабнете
ТЪНКОСТ
- Съвети за отслабване
- Файлове за отслабване
- Диета
- Продукти за отслабване
- Устройства за отслабване
- 50 диети за отслабване
- Тест за отслабване
- Проучвания за отслабване
- Диетична програма
- Диетично меню
- Списък за пазаруване
- Физически упражнения
- ИТМ изчисление
- IMG изчисление
- Крива на теглото
- Правило на диетата
- Експертни блогове
- Диетичен блог
ХРАНЕНЕ
- Хранителни съвети
- Ръководство за храна
- Детокс лечение
- Хляб
- Цели зърна
- Минерална вода
- Предимства на минералната вода
- Хранителни добавки
- Ниво на холестерол
- Брояч на калории
- календар за плодове и зеленчуци
- Диетолози
- Тест за храненето
- Хранителни проучвания
- Експертни блогове
- Блог за хранене
СВАРЕН
- Кухненски съвети
- Рецепта за отслабване
- Рецепти за готвене
- Топ 20 рецепти
- Входна рецепта
- Рецепта за салата
- Рецепта за ястие
- Международна кухня
- Рецепта за супа
- Вегетариански рецепти
- Лесна рецепта
- Детска рецепта
- Балансирана закуска
- Кухня викторина
- Кухненски проучвания
- Експертни блогове
- Блог за готвене
ПСИХО
- Антистрес
- Бъдете ефективни
- Промяна на времето
- Психологически тест
- Любов
- Двойка
- Семейство
- Съблазняване
- Работа
- Ръководство за сексология
- Ръководство за патологии
- Викторина за психо
- Психопроучвания
- Експертни блогове
- Психо блог
ФОРМА И ЗДРАВЕЙ
- Мека медицина
- Женски спорт
- Физически упражнения
- Грижи без риск
- Релаксация
- Разтягане
- Хигиена
- Сексуалност
- Болки в гърба
- Масажи
- Фитотерапия
- Йога
- Грижа за тялото
- Лице против стареене
- Хомеопатия
- Тест за фитнес и здраве
- Фитнес и здравно проучване