Здравословното хранене струва на семейството поне леи на месец
Диетолозите от центъра "N.C. Paulescu" в Букурещ препоръчват постно месо, риба, зеленчуци и плодове за здравословна диета. За три хранения на ден в продължение на един месец семейството харчи по текущи цени около 300 евро, почти три пъти повече, отколкото в Европейския съюз.
В Румъния здравословната диета за един човек е станала почти три пъти по-скъпа, отколкото в други страни от Европейския съюз. През този есенен период, особено за плодовете и зеленчуците, цените се увеличават от ден на ден, така че за седмична консумация на натурални и обезмаслени храни румънецът трябва да извади от джоба си, за да осигури три хранения на ден за седмица, над 300 леи, т.е. около 80 евро. При просто изчисление това означава, че общият разход на месец може да достигне около 300 евро, докато например в Италия за подобно потребление, но при тотално различни доходи от нашия, диета само със 120-130 евро.
Според диетолозите от Института по диабет, хранене и хранителни болести "N.C. Paulescu", здравословното хранене трябва да бъде богато на млечни продукти, постно месо, риба, плодове и зеленчуци. По този начин за такава диета, най-общо казано, е необходимо да се вземе предвид рационалната дневна консумация на най-много 250 грама обезмаслено мляко, 400-500 грама плодове, препоръчани тези с ниско съдържание на захар, до 220 грама хляб (еквивалент на багел) и елиминиране на продуктите за бързо хранене от консумация.
След една седмица се препоръчва да се яде поне два пъти повече риба, а що се отнася до месото, диетолозите съветват (няма забрани за количеството) да се яде само постно месо, особено птици, говеждо или говеждо месо, студени разфасовки. със същото качество, но без дим. Пърженото месо, особено свинското, изобщо не се препоръчва и лекарите препоръчват то да се приготвя или на скара, или на капака във фурната.
Що се отнася до сиренето, няма големи ограничения, но човек трябва да се фокусира върху онези продукти с ниско съдържание на мазнини. За зеленчуците препоръката на лекарите е човек да консумира възможно най-разнообразно и в големи количества.
По отношение на напитките, всички диети препоръчват натурални и некисели сокове, за предпочитане домашно приготвени и натурална минерална вода. Човек консумира средно 1,5 кг месо на седмица. Яденето на постно месо и рибни продукти е най-скъпо. Така в супермаркет килограм пилешки гърди струва около 22 леи, а кутия с пилешки бутчета, същото количество, достига 19,50 леи. За килограм говеждо месо цената варира между 18 и 20 леи, а свинско или котлет между 24 и 28 леи.