Здравословното хранене на венците драстично намалява гингивита
От д-р Филип Монтеро
Яденето на повече плодове, зеленчуци, омега 3 и храни с ниско съдържание на захари, намалява възпалението на венците или гингивита.
Публикувано на 16.06.2018 г. 14:56
Според проучване, което ще бъде представено на EuroPerio9, световния конгрес по пародонтология и имплантологична стоматология, са необходими само четири седмици здравословно хранене, за да се намали драстично възпалението на венците при гингивит.
Разбиране на въздействието на диетата
Предишни изследвания показват ефект от диетичните интервенции върху възпалението на венците. Тези проучвания обаче не показват никаква връзка между зъбната плака и възпалението на венците, което поставя под въпрос много популярни вярвания. Основните механизми обаче остават до голяма степен неизвестни.
„Тъй като знаехме, че има връзка между параметри, показателни за системно възпаление, като повишен CRP, IL-6 и TNF-a, искахме да знаем как диета, оптимизирана за здравето през устата, може да повлияе на пародонталното и системното възпаление“, обяснява д-р Йохан Wölber, Катедра по оперативна стоматология и пародонтология, Университетски медицински център Фрайбург, Германия.
Възпалително заболяване на венците
Гингивитът или „гингивопатия“ е възпалително заболяване на венците, което причинява болка, кървене, подуване на венците и затруднено дъвчене. Ако не се лекува, това може да доведе до „пародонтоза“, което е заболяване, което може да доведе до загуба на зъби.
Гингивитът има много причини, като натрупването на бактерии в пространствата между венците и зъбите.
Контролирано клинично изпитване
Беше създадено клинично изпитване върху група пациенти, които са получили специална диета с ниско съдържание на преработени въглехидрати и животински протеини, но богата на омега 3 мастни киселини, витамини С и D, антиоксиданти, нитрати и растителни фибри.