Здравословно хранене Зелени смутита Зеленото става красиво Знание - Щутгартер Нахрихтен
Здравословно хранене Зелените смутита: зеленото става красиво?
Тони Гарн пие хубава напитка със зелени смутита, колегите й от модела Миранда Кер и Роузи Хънтингтън-Уайтли също грабват зелената напитка. Но не всичко, което е зелено, е и здравословно. Експертите предупреждават срещу някои билки и зеленчуци.
Щутгарт/Карлсруе - Тони Гарн си пийва приятно, колегите от модела Миранда Кер и Роузи Хънтингтън-Уайтли също грабват халбата със зеленото съдържание. Сега в интернет има истинска зелена фен база за фрешове, която се кълне в ефекта на супер напитката и обменя най-новите рецепти: морковите влизат в блендера заедно с цикория, спанак или артишок. По същия начин, любимец, розмарин и киселец. За вкуса отгоре има няколко резенчета портокал и пъпеш. Пюрирайте веднъж - и зелена каша напитка е готова, което трябва да ви помогне да отслабнете и да останете здрави: Смутито укрепва имунната система, детоксикира тялото, облекчава алергиите и предпазва от рак и сърдечно-съдови заболявания.
Смутитата не са постоянен заместител на плодовете и зеленчуците
По принцип диетолозите не могат да кажат нищо срещу тенденция към зеленчукови сокове - възрастните обикновено ядат твърде малко зеленчуци, а именно само 124 грама. Препоръчват се обаче около 500 грама на ден. Въпреки това, Германското общество за хранене предупреждава да не се разчита само на зелени сокове: Те не са постоянен заместител на яденето на зеленчуци.
Смутито не само има ползи за здравето: съставките могат да бъдат замърсени с микроби. Консумацията на сурови листни зеленчуци е една от основните причини за хранително отравяне - пред мидите и гъбите. Тялото също не може да използва всичко, което не е приготвено. Витамините например често се предават в тялото само във връзка с мазнините.
Не всичко, което е зелено, е здравословно
Ефектите върху здравето на зелените смутита най-малко често са преувеличени и не могат да бъдат научно доказани, казва Бернхард Ватцл, ръководител на Института по физиология и биохимия на храненето в Института Макс Рубнер в Карлсруе.