Здравословно хранене за бебето Какво е здравословно
Нашето съдържание се основава на добре обосновани научни източници, които отразяват признатите в момента медицински познания. Ние работим в тясно сътрудничество с медицински експерти.
Съдържание
Няма такова нещо като лоши или добри храни. Единственият решаващ фактор е количеството, в което те се консумират. Балансираната диета за бебета се състои от различни хранителни вещества. През първите четири месеца изискването се покрива от млечните ястия, през първите месеци от допълнителните храни чрез комбинация от млечни ястия и каши. Когато допълнителната храна е въведена изцяло, може да се даде по-подробна информация за отделните хранителни вещества.
въглехидрати
Въглехидратите играят важна роля в храненето на бебетата, тъй като осигуряват енергията, необходима за здравословен растеж и развитие, подходящо за възрастта. Но е важно да е така висококачествени въглехидрати действа. Тортите, шоколадът, плодовите кисели млека и плодовите сокове например също съдържат въглехидрати - но те основно водят до факта, че бебето ви наднормено тегло, ако се консумира твърде често. Тези храни обаче могат да се ползват и умерено. Висококачествените въглехидрати, от друга страна, се съдържат в зърнените храни и картофите.
Зърно
Зърнените култури, например под формата на хляб, мюсли или тестени изделия, са една от най-важните храни в диетата на бебетата и малките деца, тъй като съдържат висококачествени въглехидрати, най-важните ни източници на енергия. През първата година от живота трябва да избягвате пълнозърнести продукти като пълнозърнест хляб в диетата на вашето бебе, тъй като те все още не могат да бъдат усвоени правилно. Пълнозърнести люспи за приготвяне на зърнени каши не са проблем. В началото на допълващата диета вечер се препоръчва зърнена каша, например направена от овес, просо, спелта или грис. Хляб, тестени изделия и ориз се добавят по-късно.
Картофи
От хранителна гледна точка картофите не се считат за зеленчуци, тъй като те са предимно източник на въглехидрати. Те трябва да идват редовно на масата. Допълнителните храни често се въвеждат с каша от картофи и зеленчуци - трябва да го запазите и да включите картофите в редовната диета на бебето. Когато бебето е свикнало с допълнителните храни, картофите могат да се пасират вместо да се пюрират или просто да се намачкат с вилица. По-късно пържените картофи или пържените картофи също ще бъдат интересни (тук трябва да обърнете внимание на количеството мазнина, което е необходимо за приготвянето).
Плодови зеленчуци
Балансираната диета се състои от много зеленчуци и плодове, дори и за бебета, при което зеленчуците трябва да преобладават, тъй като плодовете съдържат много захар.
Плодовете и зеленчуците осигуряват важни витамини и минерали, както и вторични растителни вещества и антиоксиданти. За да отговорите на ежедневните нужди, той също се препоръчва в диетата на вашето бебе 5-дневна формула: зеленчуци три пъти на ден, плодове два пъти на ден, независимо дали сурови или варени. Бебетата обикновено обичат плодови пюрета, приготвени от круша или ябълка или пюре от банан в началото на допълнителната диета. Но няма причина да не предлагате други видове плодове, стига да са достатъчно меки за небцето на бебето.
Пащърнак, моркови, копър, броколи и други конвенционални зеленчуци са идеални за начинаещи. Но и тук важи следното: постепенно изпробвайте това, което харесва вашето бебе. Първо не са необходими големи вариации.
Плодовите сокове също покриват ежедневните нужди от витамин. Но те съдържат и много захар, което е особено опасно за бебета, които пият от шишето за хранене: От една страна, първите зъби могат да бъдат повредени. От друга страна, сладкият сок стимулира постоянно смучене. Ако не искате да задържате плодови сокове от бебето си, разреждайте ги поне пропорционално Сок: вода = 1: 5.
Месни риби
Месото и рибата също не трябва да липсват в диетата на бебетата. Месото осигурява желязо, минерали и витамини. Едно или две хранения седмично трябва да съдържат месо - през първата година от живота това означава, че обедната каша (алтернативно вечерната каша) съдържа месо, например постна пуешка гърда.
В допълнение към месото желязото се съдържа и в много зеленчуци и пълнозърнести продукти, така че диетата без месо може да бъде здравословна и балансирана. Но бъдете внимателни със соевите продукти: Те се понасят само в ограничена степен от бебетата през първата година от живота. Преди да включите соята в диетата на бебето, обсъдете това с вашия педиатър.
За да се снабди тялото с желязо по възможно най-добрия начин, се препоръчва комбинация с витамин С. Можете да осигурите това, като сервирате плодово пюре за десерт или смесите зеленчуковата каша с малко плодов сок.
Рибата съдържа омега-3 мастни киселини и важен йод - елемент на дефицит в индустриализираните страни. Следователно рибата трябва да присъства в менюто поне веднъж седмично, дори и за бебета през първата година от живота. Уверете се обаче, че рибата не съдържа кости!
Яйцата осигуряват витамини и минерали. През първата година от живота обаче яйцата са една от храните, които могат да предизвикат алергии. Поради това бебетата с риск от алергии не трябва да получават яйца. За всички останали: от време на време яйцата могат да бъдат включени в диетата на бебето, независимо дали са варени, бъркани или преработени в храна.
Мляко и млечни продукти
Диетата на бебетата трябва да се състои изключително от млечна формула (под формата на кърма или адаптирано мляко) поне през първите четири месеца. С въвеждането на допълнителни храни, млечните ястия постепенно се намаляват. Въпреки това много деца все още пият бутилка мляко след първия си рожден ден, особено през нощта, или също са кърмени. Освен това през целия ден трябва да се предлагат мляко и млечни продукти, за да се абсорбира достатъчно калций.
В началото на допълващата храна нуждите от мляко се покриват от хранене с кърмене или бутилка и млечна каша. Малко по малко тези ястия се заменят с чаша мляко, хляб със сирене, картофено пюре с мляко, кварк, кисело мляко и други подобни.
Няма нищо лошо в кравето мляко през първата година от живота при деца, които не са изложени на риск от алергии, но то трябва да се въвежда бавно. Дотогава можете да използвате бебешка храна. През първата година от живота нормалната стартерна формула (добавка „Pre“ или „1“) е напълно достатъчна.
Не всички мазнини са еднакви и са неразделна част от здравословната диета за бебета. Трябва да се консумира предимно в здравословна форма, например чрез растителни масла, ядки или авокадо. Кърмачето не се нуждае от сладкиши и бърза храна - но няма значение дали бебетата влизат в контакт с тях от време на време, например защото гледат по-големи братя и сестри и са любопитни. Тук трябва само да внимавате да ограничите консумацията и да давате на детето само неща, които то вече може да дъвче и които няма да се задавят.
По време на допълващата храна мазнината обикновено се добавя към основното хранене под формата на масло (напр. Рапично масло).