Здравословно хранене в ежедневието Хранене, готвене, пазаруване Блогът на Бианка
Фиксиране на масата и супер здравословно.
Това, което не ми харесва, но все пак помага, когато е необходимо, е "Приготвяне на храна". Така че планиране и приготвяне на ястия. Така че може да не е прекалено забавно да създадете своеобразен план за хранене в смисъла на „От понеделник до неделя ям: ...“, но в крайна сметка това спестява време, пари и поръчки в супермаркета. Както споменах, за мен често са само няколко часа и много малко вечери, които прекарвам у дома, но те, ако са добре подготвени от кулинарна гледна точка, винаги работят по-добре, ако предварително съм помислил за вечерята си. Ако нямате никакви идеи за това, кога има добър вкус, просто го направете сами Тематични дни: „Понеделник - зеленчуци; Вторник - паста; Сряда - месо; И т.н. ".
Ако сте напълно на тъмно, просто се ориентирате малко към природата. Какво прави съответния сезон и сезон направо и какво е високо качество, характерно за региона и лесно да се получи? - И тогава го хващаш. Ягодите през декември или динята през януари? - Не е добре. И затова няма смисъл някои хранителни стоки да се доставят на няколко хиляди километра до вкъщи и след това да се купуват надценени. Разберете какво е сезона и кой магазин в близост до вас трябва да бъде специалистът по него. Например при нас се засаждат пащърнак, черен салсиф, цвекло от всякакъв вид и много други. Съвет, който всички трябва да са чували преди: "Гответе повече, замразявайте остатъците!" - Това със сигурност не е възможно при всяко ястие, но този съвет помага дори ако вечерята се превърне в обяд на следващия ден поради по-големи количества. Изхвърлянето изобщо не е добро, но предварително приготвените порции имат смисъл (... а някои ястия така или иначе са по-вкусни на следващия ден, нали? 😉
Това, което често ме е спасявало от „хранителни атаки“, е мое "Спешно предписание" например за дългите неделни вечери. Това се свързва с първия ми съвет: Затова винаги имайте нещо вкъщи, където можете бързо да измислите „спешно хранене“. Оставете го за зърнени храни, мляко и малко плодове; Паста и здравословен зеленчуков сос (ако е необходимо и от фризера от последното готвене) или нещо друго, което харесвате. Основното е, че той е достъпен в главата ви веднага щом удари "дивия и безпощаден глад". Често ми помага.
Също така популярни и лесни за приготвяне: смутита
Гответе здравословно в ежедневието с тези съвети
Използвайте остатъци: Бързо и с добър вкус
Хранителни тенденции в кухнята и при печката
Съхранявайте дълготрайната храна на склад.
+++ Тази статия е създадена в сътрудничество с Vexcash. Благодаря! +++
Хранене здравословно, готвене, пазаруване в ежедневието
Още по-обширни съвети как да се храните здравословно, както и един
Понякога можете да намерите сравнение на „нормални“ и „органични“ продукти тук.