Здравословно хранене; Устойчива храна
Вижте също: Устойчив начин на живот/Вегетарианство/Веганство (Там ще намерите връзки към страниците с рецепти)
Селскостопанска координация
Асоциацията се ангажира с устойчива селскостопанска политика и устойчива хранителна система.
Работна група за хранителни изследвания | LFS
Работната група изследва антропософските принципи на цялостното, екологично хранене.
Лошо, но органично!
Хранете се здравословно, екологично и приятно за малко пари. Самостоятелен експеримент на авторката на книгата Роза Волф.
BioBitte - повече органични храни в обществените кухни
Инициативата на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL) има за цел да увеличи органичното съдържание в общественото хранене извън дома.
Кутия за органичен хляб
Кампания за увеличаване на популярността на естествената храна и за здравословно хранене с органични продукти. Кутията за органичен хляб се дава на първокласниците в първия учебен ден, така че първият сандвич да е с особено вкусен и здравословен вкус.
Тестер за био храни
Диетологът, изпитател на храна и журналист Анет Саберски разглежда отблизо биологичните продукти. С тестове и основни доклади помага да се постигне по-добра перспектива в органичната джунгла.
Органичен - кетъринг за училища и детски заведения
Концепция за партньор за обществено хранене в областта на биологичните храни за училища и детски заведения в Германия.
Мениджър на органично меню
Безплатният органичен мениджър на меню от „Bio für Kinder“ предлага хранително балансирани и сезонно координирани шестседмични менюта.
Топ био готвачи
Най-добрите био готвачи виждат себе си като пионери на съвременната, приятна и устойчива био гурме кухня. В най-добрите си ресторанти и училища за готвене, в клиники, столове и трапезарии те готвят почти изключително с органични съставки.
Измаменият репортер: изобличавайте рекламни лъжи сега!
Платформа за жалби на потребителската организация Foodwatch срещу измамно етикетиране. Потребителите могат да качват тук хранителни стоки, за които се чувстват подведени в супермаркета, директно онлайн със снимка и коментар.
Д-р Уотсън - Детективът за храна
Базата данни съдържа колекция от информация за добавките в храните и свързаните с тях рискове за здравето. Д-р Уотсън предлага и информация за храните, удоволствието и здравословните теми.
Храна без химикали
Приложението за смартфон, с което можете да разберете кои химикали се крият в храната и как могат да бъдат избегнати.
Споделяне на храна
Интернет платформата дава възможност на частни лица, търговци и производители да предлагат или събират излишни храни безплатно. Тук можете също да се уговорите да готвите заедно, за да споделяте излишната храна с другите, вместо да я изхвърляте.
Foodwatch
Организацията защитава потребителските интереси в целия хранителен сектор.
Форум питейна вода
Форумът предоставя информация за питейната вода като храна и нейното качество в Германия.
Институт за алтернативно и устойчиво хранене | IFANE
Изследователският и консултативен институт се занимава с темите за вегетарианството, алтернативните форми на хранене и устойчивото хранене от хранителна и хранителна екологична гледна точка.
Ядрената енергия? Да моля! - Ядем това, което сеем.
Целите на инициативата за устойчиво биологично отглеждане са: разнообразие от сортове, възпроизводимост и отказ от генно инженерство.
Приложение KlimaTeller
С KlimaTeller емисиите на парникови газове, свързани с храните, могат да бъдат значително намалени и може да се направи нещо активно за опазване на климата. С приложението KlimaTeller можете бързо и лесно да изчислите емисиите на CO2 от храната на вашия работен плот или таблет.
Яснота на храната
Потребителският портал предлага информация за етикетирането и представянето на храните.
Lebensmittelwarnung.de
Тук федералните щати публикуват публични предупреждения и информация за застрашаващи здравето или заблуждаващи храни.
БЛИЗО - естествено устойчиво
Организацията се ангажира с устойчиви хранителни стратегии чрез изследвания, консултации, образование и работа в мрежа.
Смяна на храна на платформата
Платформата, разработена от NAHhaft, е онлайн мрежа за всички, които се интересуват и участват в изследвания и практики в устойчива хранителна система.
Nutri-Score
Доброволното етикетиране на светофара на храните предоставя информация за хранителния състав на храната въз основа на 5-степенна цветна скала от А до Е
Обект екологична храна
Проектният офис на Bund Naturschutz в Бавария има за цел да подкрепи големи кухни с въвеждането на екологична храна.
Напълно щастлив
Асоциацията в Берлин се ангажира да увеличи цената и съзнателната консумация на храна. Той привлича децата и възрастните към по-устойчиво използване на храната в кухнята и по този начин активно води кампания срещу хранителните отпадъци.
Rohkost.de
Информационната платформа Keimling Naturkost за всички аспекти на суровите храни.
Любителите на сурова храна
На уебсайта на Annette Stege има информация и развлечения за суровата вегетарианска храна.
Фондация Сара Винер
Като защитник на културата на здравословно хранене, Сара Винер, заедно с приятели и съмишленици, се ангажира с жизненоважно и пълноценно хранене за деца и младежи.
Училище + храна = степен 1
Проект на Германското общество за хранене (DGE) за кетъринг в целодневни училища.
Slow Food Германия
Бавна храна Австрия
Бавна храна Швейцария
Slow Food International
Световната асоциация на съзнателни ценители и отговорни потребители си е поставила за задача да култивира културата на хранене и пиене и да я поддържа жива.
Трапезарии - градски и храна
Блогът събира идеи и стратегии за устойчиво предлагане на храни в града, разработва и популяризира концепции за градския дебат за храненето.
Какво има на яйцето
Можете да разберете какво означава броят на закупените от вас яйца тук онлайн.
Откъде идва храната ви?
Проектът има за цел да увеличи дела на регионалните органични храни в училищните обяди в региона Берлин-Бранденбург и да го превърне в тема в училище.
Нулево палмово масло
Кампанията има за цел да обучи потребителите, производителите и търговците на дребно за ефектите от консумацията на палмово масло и да даде препоръки за действие за опазване на тропическите гори.
Твърде добре за кошчето!
Федералното министерство на храните, земеделието и защитата на потребителите (BMELV) би искало да постигне едно нещо преди всичко с информационната си кампания срещу хранителните отпадъци: Повишаване на осведомеността относно цената на храните.