Здравословно хранене Насърчаване на балансирано хранене - област Варендорф
За около един на всеки пет млади германци на възраст между 18 и 25 години пакет чипове замества вечерята. Това произтича от настоящото хранително проучване на Techniker Krankenkasse (TK). Младите хора най-малко се интересуват от здравословно хранене, те предпочитат най-вече за бързо хранене и готови ястия. Така че човек трябва да направи здравословната кухня по-вкусна в детството. За това започнете сега в групата "Посланици на удоволствието".
Измийте моркови, настържете краставици, намачкайте картофи: „Мога да готвя!“ - най-голямата инициатива за обучение в практическо хранене за деца от детска градина и начална училищна възраст беше гост в семейния дом във Варендорф. Лекторът Франциска Бетин обучи специалисти от дневните центрове за работа с деца в кухнята.
Обучителят от Фондация Сара Винер научи участниците как момичетата и момчетата могат да се вълнуват от балансираното хранене. Усъвършенстваното обучение беше донесено в региона от Областния родителски съвет и Службата за деца, младежи и семейства от област Варендорф (AKJF).
Заместник-ръководителят на отдела Сузане Дарпе приветства участниците от няколко общини в областта на обучението. Тя беше доволна от живия интерес, така че първата среща може да бъде последвана от още два учебни дни за други детски заведения, така че голям брой от заведенията да се възползват от офертата. Това обучение е компонент от процеса на развитие на качеството, който службата за социално подпомагане на младите хора провежда заедно с доставчиците на дневните центрове.
И за това става дума: „Мога да готвя!“ Иска децата отново да изпитат колко разнообразна е нашата храна и какви вкусни неща могат да се направят от нея. Поради това инициаторите, благотворителната фондация Сара Винер и здравноосигурителната компания Barmer, обучават преподаватели, социални работници и учители в началните училища в цялата страна и безплатно в образователно готвене с деца.
Като „посланици на индулгенцията“, участниците по-късно предават своите знания по въпроса за балансираното хранене и здравословното удоволствие на децата. Финансова помощ за стартиране до 500 евро, която Barmer предоставя за закупуване на храна, има за цел да улесни реализирането на техните собствени курсове за готвене и хранене.
По време на обучението във Варендорф участниците получиха ценна информация за балансирано хранене. Имаше и няколко съвета как да накарате децата да се вълнуват от готвенето, сезонни идеи за рецепти и конкретни предложения за това как курсовете за готвене и хранене могат да бъдат приложени в ежедневната работа. И в практическата част на учебния курс, разбира се, имаше много пара, която излизаше от тенджерите и тиганите.