Здравословни млечни продукти с източник на калций Мляко, извара, кисело мляко, сирене
Млякото е живот, сила, здраве! Или не. Как са здравословни млечните продукти? Това не е нищо друго освен чиста реклама - културен мит. Нека си го кажем: млякото просто не е храна за хората. По природа е предназначен за телета и техните нужди са много различни от тези на хората. Млякото съдържа много съставки, от които хората изобщо не се нуждаят и трябва или да се трансформират от тялото ни (губейки ресурсите ни), или да се изчерпват като токсини. Никой животински вид не пие мляко, когато е израснало от ранна детска възраст - той не консумира мляко, което не е от рода му.!

Подобно на храната от животински произход, млечните продукти я съдържатхормони, химически остатъци, микроорганизми и наситени мазнини. НА лактоза черешката на тортата, защото е - разградена като останалите захари - храни вредни микроорганизми. Млечните крави се хранят с дълго съхранявано (кисело) зърно, смесено с хормони и антибиотици (произведени от гъбички). След това тези вещества са в млякото са концентрирани. Сиренето и киселото мляко се получават чрез ферментация.
Млечните продукти са изключително киселинни. Може да увеличи риска от рак, като рак на яйчниците и рак на ендометриума. Освен това пастьоризацията унищожава и полезните ензими в млякото. Пастьоризираното мляко, останало отвън, започва да гние и да смърди, докато „суровото“ мляко заспива естествено и все още остава годно за консумация.