Здравословни ли са кедровите ядки? Да! 11 Хранителен ефект (673 калории)

Ползите от кедрови ядки включват повишаване на енергийните нива, намаляване на апетита, лечение на диабет, подпомагане на сърдечно-съдовото здраве, подкрепа на психичното здраве, укрепване на костите и укрепване на имунната система. Други предимства включват подобряване на зрението, помощ при отслабване, подобряване на кожата и лечение на проблеми със скалпа.

Диетолозите предпочитат кедровите ядки заради високото съдържание на минерали и витамини, които играят важна роля за подобряване на цялостното здраве. Кедровите ядки могат да бъдат безопасен източник, за да поддържате тялото си енергично; консумирането на шепа ядки ще доведе до подобрена концентрация през деня. В допълнение, включването в диетата също отблъсква фактори, които допринасят за психичното здраве и здравето на очите.

Какво е кедрови ядки?

Кедровите ядки се получават от бор, който принадлежи към семейство Pinaceae, род Pinus. Ядките са твърди и съдържат подобно съдържание на мазнини като бадемите. Боровите резници преминават през многоетапен процес, за да станат годни за консумация. Започва с узряването на боровите шишарки, а след това се прибира реколтата, като се поставят узрелите шишарки в чувал и се излагат на слънчева светлина. Този процес отнема до 20 дни. Освен това Северна Америка и Азия са съвместните производители на кедрови ядки по целия свят.

Калория = 673 (100g)
Калций 6mg
Желязо 5mg
Фосфор 776mg
Калий 806mg
Натрий 27 mg
Цинк 7mg
Манган 9 mg
Мед 8mg
Селен 9mg
Захар 1g
Наситени мазнини 1g
Натрий 1mg
Протеин 4g
Общо въглехидрати 4g
Витамин A 1IU
Витамин С 1 mg
Витамин B6 1mg
Витамин Е 6mg
Витамин К 8mcg
Ниацин 9 mg
Рибофлавин 3mg
Фолиева киселина 9mcg

11 невероятни ползи за здравето на кедровите ядки

1. Кедровите ядки увеличават енергията

Кедровите ядки са заредени с безброй положителни свойства като протеини, желязо и мононенаситени мазнини. Можете да намерите магнезий и в ядките и когато се консумират редовно, тези съединения ще повишат енергийните ви нива. Казва се, че магнезият е ефективен източник за предпазване от признаци на умора. Освен това кедровите ядки работят за подмладяване на увредените тъкани в тялото ви, което също ще спомогне за повишаване на енергийните нива.

Проучванията показват, че някои мастни киселини в ядките ограничават апетита ви. Мастните киселини спомагат за освобождаването на холецистокинин - хормон. Според диетолозите хормонът е необходим за потискане на повишения апетит. Освен това много изследвания са установили също, че пиноленовата киселина, съдържаща се в ядките, е достатъчно силна, за да ви поддържа сити за дълги часове и затова диетолозите я обявяват за невероятно засищащо средство.

Кедровите ядки са безопасни за консумация от хора с диабет тип II. Умерената консумация на ядки може да контролира глюкозата и по-ниските нива на лошия холестерол, което може да допринесе за вашето сърдечно-съдово здраве. Освен това диабетиците имат малко възможности за закуски, тъй като са обогатени с хранителни вещества и почти нямат лоши мазнини, шепа кедрови ядки са полезни за диабетици.

4. За сърдечно-съдово здраве

Можете да консумирате ядки, за да подобрите сърдечно-съдовото си здраве, без да се притеснявате за вредното им въздействие. Чудодейните ядки са двигател на манган, магнезий, мононенаситени мазнини, витамини Е и К; Заедно тези минерали и витамини предпазват сърцето ви от различни плашещи заболявания, които позволяват на кръвта да тече правилно към артериите ви. Кедровите ядки също се считат за безопасен източник за разширяване на тесните артерии, които помагат на кръвта да се съсирва.

5. За психично здраве

Кедровите ядки са една от малкото храни, които са от съществено значение за поддържането на психичното здраве. Шепа ядки могат да направят чудеса за мозъка ви, без да навредят на здравето ви. Те са заредени с желязо - минерал, който е необходим за пренасяне на кислород в тялото, включително мозъка. Редица проучвания подкрепят, че комплектите на челюстите могат да помогнат за намаляване на тревожността, стреса и депресията поради съдържащото се в тях съединение магнезий. Когато се приема редовно, магнезият може да контролира и други емоционални разстройства.

След калция се нуждаете от витамин К, за да поддържате костите си здрави. Според скорошно проучване наличието на високи нива на витамин К в тялото ви може да попречи на костите ви да станат жертва на остеопороза. Често се използва в лекарства, използвани за лечение на остеопороза и други костни проблеми, които ги правят по-плътни. Когато костите ви са плътни, ще бъдете по-малко склонни към счупване. И за ваша изненада кедровите ядки съдържат витамин К и са вкусна възможност за укрепване на костите ви.

Вашата имунна система върши чудесна работа, защитавайки тялото ви от инфекциозни бактерии, свободни радикали и т.н. Затова трябва да консумирате храни, които могат да повишат имунитета ви като кедрови ядки. Наред с други хранителни вещества, можете да добавите цинк и манган към тялото си, като консумирате кедрови ядки. И двете съединения са достатъчно силни, за да засилят имунната ви система, което води до укрепване на съединителната тъкан и по-балансирани хормони. Освен това има силна имунна система, която унищожава бактериите, раковите клетки и токсините, които могат да повлияят отрицателно на вашите телесни органи.

8. Подобрява зрението

Когато търсите да се отървете от очилата си, започнете да включвате храни, които съдържат лутеин, като кедрови ядки. Антиоксидантът е известен още като витамин за очите. Когато се приема редовно, лутеинът подобрява лошото зрение. Много проучвания също показват, че лутеинът е от съществено значение и за предпазване от фактори, свързани с дегенерация на макулата и катаракта - че само шепа кедрови ядки могат да получат много от него.

Като засищащ агент, кедровите ядки са ефективни при отслабване на излишните килограми. Ядките имат потенциал да ограничат апетита ви поради пиноленовата киселина. Мастните киселини изгарят и коремните мазнини. Едно проучване установи, че трябва да опитате да замените наситените мазнини с кедрови ядки, тъй като това помага да отслабнете по-бързо, без да изгаряте коремните мазнини, особено без допълнително усилие като строга диета или хардкор тренировки.

Кожата ви разкрива диетата, която консумирате, така че правете разумен хранителен избор. Следователно включването на кедрови ядки във вашата диета е разумен избор. Ядките са двигател на различни минерали и витамини, които ще подобрят състоянието на кожата ви. Храненето на здравословна диета е също толкова важно, колкото и грижата за кожата ви. Козметичните продукти сами по себе си могат да доведат до желаните резултати, само ако изберете балансирана диета.

Подобно на кожата, случаят е подобен на този на косата. Яденето на кедрови ядки може да помогне за лечение на различни проблеми на скалпа, които водят до сухи и увредени нишки. Редовната консумация на ядки може да подхрани космените фоликули, които също така възпрепятстват косопада.

Кедровите ядки са наистина прекрасни ядки, които можете да консумирате за предпазване от различни здравословни проблеми, включително кожата и косата. Така че, включете ги в диетата си и приемете здраво тяло.