Здравословни бисквити от моркови и ябълки или хляб без брашно, захар или мазнина
Тестото в тази рецепта за пореден път е само резултат от експеримент. Исках нещо здрави и балансирани, и така се роди тази вкусна, въздушна канелена паста. С това тесто можете да приготвите здравословни бисквитки или балансиран хляб от моркови, цялото без добавяне на брашно, захар или мазнина.
Бисквитките или хлябът, които получавате по тази рецепта, могат да се сервират например като здравословна закуска или лека закуска между храненията. Тези бисквитки са нискокалорични докато е с високо съдържание на въглехидрати благодарение на овесените ядки, както и на бързите захари от плодовете, които съдържат. Разбира се, тези бисквитки са по-меки, отколкото хрупкави, тъй като тестото не съдържа масло или брашно. И те също не са най-сладките, тъй като не съдържат подсладител, а само естествената захар от плодовете на рецептата.