Здравословна запеканка с карфиол - ниско съдържание на мазнини; веган - г-жа Флури

Този здравословен макаронен гювеч с карфиол е идеалният семеен обяд и лесен за приготвяне. Карфиолът прави гювеча чудесно кремообразен и съдържа много по-малко калории от конвенционалните рецепти със сметана.

Универсален карфиол

Карфиолът е истински универсал в кухнята и е подходящ като заместител на ориза, като пюре от карфиол за сосове или дори сладки рецепти. За тестените тестени изделия използвам здравословните зеленчуци като основа за моя бял сос. Пюрираният карфиол прави гювеча чудесно кремообразен, но е много по-здравословен и с ниско съдържание на мазнини.

Карфиол здрав

Карфиолът съдържа много витамини и здравословни хранителни вещества, но зеленчуците съдържат много малко калории. Карфиолът съдържа само няколко въглехидрати и поради това може да се използва в много рецепти с ниско съдържание на въглехидрати като лек заместител на пюре, ориз или като основа за пица.

Здравословни рецепти

Обичате ли здравословни рецепти като сос от паста карфиол? Тогава определено трябва да опитате тези ястия:

---