Здравословна диета Как младите хора се хранят по-здравословно! Яжте по-умно
Здравословното хранене е особено важно за растящите деца. Въпреки това 15 процента от непълнолетните в Германия са с наднормено тегло. Но как можете да накарате младите хора да се хранят по-съзнателно и здравословно? Психолозите в САЩ откриха как юношите могат да бъдат убедени да се хранят по-здравословно.
15 процента от непълнолетните са с наднормено тегло
A здравословно хранене води до здравословно телесно тегло. Но поне 41 милиона Малки деца (под петгодишна възраст) са по целия свят наднормено тегло или затлъстяване, според доклад на Световната здравна организация (СЗО). Това е увеличение с около десет милиона спрямо последната цифра през 1990 г.
Но където теоретично е по-лесно за малките деца здрави хранене може да повлияе, трябва да се намери различен подход при младите хора.
Според Федералния център за здравно образование (BZgA) около 15 процента от децата и юношите (на възраст от три до 17 години) в Германия са с наднормено тегло. Причината за това се счита за високо съдържание на мазнини и захар хранене, твърде малко упражнения, лош ритъм на съня, стрес и в някои случаи също генетичен състав.
Но не помага просто да вдигнете пръста си и да кажете: Храня се здравословно! Защото рекламата предава обратната картина по-специално на младите хора: бързата храна е готина, както и сладките напитки, леки закуски и сладкиши. И така, как можете да накарате юношите да се включат като доброволци за балансирана, здравословна диета да се обърне внимание?
Здравословно хранене: как да убедим младите хора
Екип от психолози от Чикагския университет е проучил тази тема и е публикувал своето изследване по нея. В резултат на това трябва да предоставите на младите хора информация, съвети и хранителни кампании, които са специално пригодени за тях. Трябва да се обърнете към ценности, които са особено важни за младите хора - като например социална справедливост и автономия.
Изследователите дадоха общо 536 осмокласници в Тексас, САЩ, в продължение на две последователни години различни текстове, в които методите на хранителната индустрия са критикувани. Например, че опаковката на нездравословна храна изглежда, че те са здрави. Статиите също така критикуват продукти, които имат известен пристрастяващ потенциал, и реклами, насочени специално към деца и бедни хора.
Студентите бяха разделени в три тестови групи: някои получиха тези журналистически текстове, други получиха неутрални текстове, а останалите ученици не получиха никаква информация по темата. Групата, която се занимаваше с журналистическите текстове, се съгласи по-силно с тези твърдения в последващото проучване:
- "Когато се храня здравословно, имам чувството, че поемам контрола върху хранителните си навици."
- "Когато се храня здравословно, правя своята част, за да защитя децата, които се контролират от хранителните компании."
- "Уважавам здравословните ядещи повече от нездравословните."
Един ден след проучването за здравословното хранене се проведе училищно парти, което беше планирано доста предварително, така че учениците да не подозират за връзка. Имаше и нездравословни храни като бисквитки и безалкохолни напитки здравословна храна като предлаганите плодове и вода. Младите хора, които са чели журналистическите текстове, са яли средно 2,13 нездравословни порции, докато останалите ученици са яли около 2,3 нездравословни порции.
Това означава, че към младите хора трябва да се обръща директно в техния личен интерес и техните ценности, за да могат да се справят с темата "Здравословно хранене"може да се справи и да се справи с.