Здравословна диета без самосъжаление BOON
Гъвкавата диета всъщност е начин на хранене, който насърчава по-голямата консумация на зеленчуци и плодове, като същевременно консумира умерени количества бяло месо, риба и други животински продукти. Това го прави по-гъвкав от напълно вегетарианска или веганска диета.

Флекситарната диета е свързана с името на диетолога Dawn Jackson Blatner, който се опитва да помогне да се възползват от предимствата на вегетарианското хранене, като същевременно продължава да консумира продукти от животински произход. В резултат името на диетата идва от комбинация от гъвкави и вегетариански думи, въпреки че може да се нарече начин на живот, а не просто вид диета.
Принципи
Когато готвите, опитайте да използвате плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. Опитайте се да замените колкото се може повече животински протеини с растителни протеини, но - ако не всеки ден - яжте бяло месо, риба и други животински продукти като яйца. Яжте всичко в най-малко преработената му, най-естествена форма и ограничете до минимум употребата на захар и сладкиши.
Поради своята гъвкавост и липса на сурови ограничения, гъвкавата диета е перфектен избор за тези, които просто търсят по-здравословна форма на хранене. Като цяло целта е да включим по-питателни растителни ястия в ежедневните си ястия и да консумираме по-малко месо.
Здраве
Гъвкавата диета има много добър ефект върху здравето ни. Изследванията върху веганската и вегетарианската диета показват как тази полувегетарианска диета може да подобри нашето здраве. Важно е обаче да се отбележи, че ако намалим консумацията на месо, но продължим да ядем храни, приготвени от рафинирани съставки с много добавена захар и сол, няма да изпитаме ползите за здравето от гъвкавата диета.