Здравословен живот с помощта на мед - мнението на Тимишоара
Пчелният мед е първото сладко вещество, открито от човека с изключителни лечебни свойства. Тази храна също е лекарство с големи качества при лечението на много заболявания. Медът може да предотврати заболяване или да ускори излекуването му. Известно е, че лекарите препоръчват използването на мед в храната вместо захар: ензимите и витамините в меда предотвратяват заболявания като настинки, астма, инфекции на гърлото, хемороиди и лекуват сериозни заболявания като язва или различни отворени рани.
Човешкият организъм постоянно се нуждае от витамини, протеини, захари и мазнини. Стойността на храната се увеличава, тъй като съдържа повече съставки от този вид. в този случай медът е на първо място. Като храна, която не се „разваля“, пчелният мед съдържа над 400 органични вещества, идеални за нашето здраве. Съдържанието на елементи в меда е подобно на това в човешката кръв, поради което медът е толкова лесен за усвояване. Един килограм мед е еквивалентен в калорично съотношение на 1,6 кг говеждо месо, 50 яйца, 5,6 литра мляко и около 40 портокала. Пчеларят Дориан Попа от своя страна насърчава всички да заменят захарта в диетата с мед: „Няма риск или неблагоприятен ефект от консумацията на пчелни продукти. Медът е вълшебна храна, а не просто храна или лек. ".
Друг продукт в резултат на работата на пчелите е пчелното млечице, съставка с хранителни, антивирусни, антибиотични свойства, със силен афродизиак и енергизиращ ефект, който увеличава апетита. Препоръчва се да се използва при белодробни заболявания, при лечение на диабет и хронични пациенти, но също така и в козметиката.
Когато решим да купуваме мед, трябва да внимаваме от кого го купуваме. „Не консумирайте никакъв сладък продукт, в който пише мед, а само автентичен мед, преработен в хигиенни условия“, казва пчеларят Дориан Попа. През последните години румънците започнаха да консумират повече мед и имат по-голямо доверие в натуралните продукти. Тази консумация се е увеличила и поради медийното отразяване на някои лични преживявания, като случая с Моника Татоиу, която се излекува от рак с помощта на мед и други пчелни продукти.