Здравословен виенски хляб - здравословно настроение - № 1 здравословни рецепти

Здравословна рецепта за виенски хляб

За 2 здрави виенски хляба

настроение

Състав:

  • 100 мл хладко (растително) мляко
  • 4g хлебна мая
  • 250г брашно
  • 1 супена лъжица мед или сироп от агаве
  • 20g масло (растително възможно)
  • 1 яйце
  • 50 г шоколадов чипс

Подготовка:

  • Загрейте фурната до 250 ° C.
  • В купа смесете хладкото мляко с маята и оставете да действа няколко минути.
  • Междувременно смесете всички останали съставки в купа с форма на купа, след това добавете хладкото млечно смес и маята.
  • Разбъркайте добре, след това добавете шоколадовия чипс.
  • Върху лист за печене, покрит с хартия за печене, оформете на ръка 2 виенски хляба, след което ги нарежете отгоре с нож.
  • Покрийте с чиста кърпа и оставете да набъбне при стайна температура за около 1 час.
  • Печете около 10 минути.