Здрави и здрави - правилната диета за спорт - пчелин
Здраве, начин на живот, рецепти, деца и други теми за цялото семейство
Правилното хранене е най-важното и крайното при упражненията. Ако случаят не е такъв, няма голяма разлика колко упражнения правите. Здравето все още страда. Тук изброявам някои диети, които някои хора предпочитат за здравословно хранене.
Трябва само да погледнете най-добрите спортисти в света, за да знаете как да го направите, за да останете във форма и здрави. Колоездачите са добър пример, защото правилното тегло (по-точно съотношението между теглото и силата) прави огромна разлика в колоездачните състезания. Британският колоездач Крис Фрум, който е печелил Тур дьо Франс три пъти (2013, 2015 и 2016) и който в момента получава най-добрите шансове в онлайн залаганията за Тур дьо Франс 2017, избягва да яде глутен и вместо това яжте много ориз. „Глутенът съхранява повече вода в тялото ви и това ви кара да се подуете малко“, казва той пред UK Red Bulletin. Британецът, който е роден в Кения и поради това представлява страната до 2007 г., фокусира диетата си върху непреработени въглехидрати и източници на белтъчини с ниско съдържание на мазнини. Днес той прескача зърнените храни, от които е ял много.
Глутен - какво има
Много спортисти се кълнат в безглутенова диета, а безглутеновата (или диета с ниско съдържание на глутен) става все по-популярна в нашето общество. Глутенът се използва, наред с други неща, за да направи тестото по-еластично. Смята се, че 60 000 души в Германия страдат от непоносимост към глутен (цьолиакия). Смята се, че около 400 000 са засегнати от непоносимост, без да знаят.
Често помага да разберете дали можете да почувствате разлика, като пропуснете глутена. Тя може да бъде тествана чрез пълно премахване на храни, съдържащи глутен, от менюто за известно време. Симптомите варират и не винаги са изразени. И все пак често можете сами да различите разликата. Възможни са например газове, диария, умора и наддаване на тегло от глутен. Алтернативи на продуктите, съдържащи глутен, са например ориз, елда, соя, полента или киноа. На опаковката на даден продукт често се посочва дали продуктът не съдържа глутен.
Необработени продукти и палео диета
Много спортисти и хора, които се грижат за здравето, също се кълнат, че ядат непреработени продукти. Палео диетата или диетата от каменната ера и подобни диети направиха такива продукти табу на много плочи. За да се хранят възможно най-здравословно, хората, които спазват тази диета, в голяма степен се фокусират върху продукти, които са били на разположение още през палеолита (като плодове и зеленчуци) и пропускат например сладкиши. Много продукти, съдържащи тесто, като тестени изделия, също са пропуснати.
Твърде малко вода може да ви напълнее
Колкото и разнообразни да са предпочитаните диети, едно нещо, което никога не трябва да липсва, е пиенето на достатъчно вода. Дори бих стигнал дотам да кажа, че правилното приемане на вода е част от него за отслабване и упражнения. Едното не може да бъде отделено от другото. Дехидратацията може да повлияе на теглото. Ако обаче пиете достатъчно вода, възможно е и килограмите да паднат. Много експерти препоръчват поне 6-8 чаши вода на ден. Този брой се увеличава в зависимост от физическата активност.
Винаги е по-добре да се консултирате с лекар, преди да решите дали да промените диетата си или да получите съвет, независимо дали става въпрос за непоносимост към глутен или конкретна диета. Можете да намерите здравословни и вкусни рецепти тук на Bienenstube.