Здраве в чинията, Филмите на Юпитер

Здраве в чинията,

Режисьор: Lee FULKERSON

Актьори: д-р Колин КАМПБЪЛ, д-р Колдуел ЕСЕЛСТИН

здраве

Филмът "La Santé dans l'Assiette" разглежда връзката между храната и здравето, както и хипотезата, според която отказът от продукти от животински произход и промишлено преработени би позволил да се лекуват - дори да се лекуват, почти всички "болести" на обществото. "които стачкуват всички западни страни.

Днес във Франция 15% от възрастното население е със затлъстяване. 60% от френското население са преминали прага, от който вече не трябва да наддават на тегло, за да се избегне затлъстяването и други обществени заболявания. През последните 15 години затлъстяването се е увеличило със 75%. (obEpi-Roche 2009)

Сърдечно-съдовите заболявания от своя страна представляват втората водеща причина за смърт във Франция.
И всяка година се извършват над 15 000 операции за коронарен байпас.

Филмът проследява като ръководен принцип личното пътуване на д-р Колин Кембъл, хранителен биохимик от университета Корнел, и д-р Калдуел Еселстин, бивш известен хирург в известната клиника в Кливланд.

„Нека вашата храна да бъде вашето лекарство. »Хипократ

  • Родна страна: Съединени щати
  • Мил: Документален филм
  • Година на производство: 2013
  • Оригинална версия: Английски
  • Дублиране: Френски
  • Продължителност: 92 минути
  • Други заглавия: Вилици над ножовете

Картинна галерия

Отзиви

„Филм, който може да спаси живота ви (филм, който може да ви спаси живота)“
Роджър Еберт, Чикаго Sun-Times

"Убедителни, радикални и политически нестабилни"
Джон Андерсън, Variety

"Страхотен филм"
Марк Битман, колумнист на Ню Йорк Таймс

„От значение при представянето на научни данни“
Xavier Lerherpeur, Studio Ciné Live

"Здравословното хранене придобива безпрецедентно значение днес с непрекъснатото нарастване на хранителните алергии и нарастващото недоверие към индустриалните продукти."
Murielle Bachelier, A Nous Paris

„Поучително съобщение“
NC Premiere

"Основен документален филм"
Франк Бортел, Артистик Резо

"За да видите, да коментирате, да споделите. Без модерация. Приятно приложение!"
Доминик Блюе, УнификацияФранция

"Да живеят зеленчуците, долу с месото!"
Франсоа Куенин, Le Point

"Между две свидетелства Лий Фулкърсън умножава 3D модели и шокиращи фигури, ефективно излагайки научните основи на теорията, без да се страхува да даде глас на определени защитници на по-малко радикален начин на живот. Най-голямото качество на неговия документален филм е способността му да разгърне проблема във всичките му аспекти, дори тези, за които не бихме се сетили първо: здравни, но и екологични, икономически, политически. (.) Трябва да се храним, за да живеем, а не обратно. "