Здраве и храна "нека вашата храна бъде вашето лекарство" - Anne-Marie Proffit, съветник

Влиянието на храната върху здравето вече не е за доказване. Това е модерен въпрос, който интересува учените, от една страна, и потребителите, от друга, които изискват прозрачност и качество.

нека

Качествените критерии обаче не са единствените, които гарантират здравословна диета.

Хилдегард Де Бинген ни кани, без усилие, но с справедлива мярка, да черпим от природата лечебните сили, от които тялото ни се нуждае, за да бъде в добро здраве или да си го възвърне, като предпочитаме определени храни или избягваме други.

Добрата новина за всеки от нас е, че можем да запазим или да си възвърнем здравето само с диета, основана на ежедневна консумация на спелта, плодове и зеленчуци (с някои ограничения): колко лесно и какви спестявания !

Днес знаем, че можем да излекуваме или подобрим 80% от болестите само чрез промяна на диетата си. Сега използваме термина аликаменти.

Като примери, нека разгледаме някои от най-добрите храни на Hildegarde De Bingen.

Правопис

Първото средство за защита на HdB !

Зърнени култури от семейство Poaceae, различни от пшеница.