ЗДРАВЕ Хранете се добре: мазнините са (дълъг) живот
Според американско проучване, яденето на мазнини би било добре за продължителността на живота ни: мишките, които са спазвали диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на захари, отчитат 13% увеличение на продължителността на живота си, печалба от седем до десет години по скалата на човешки живот.
„Мазнините са живот“ можем да прочетем в социалните мрежи, под снимки на „нездравословна храна“, която обикновено избягват онези, които се грижат да запазят фигурата.
Но дали тези потребители на интернет в крайна сметка биха били прави да се отдадат на тези хранителни удоволствия, обикновено забранени? ?
Това се вижда от изследвания, проведени от два екипа американски учени в Калифорния, които са тествали различни диети на мишки, съобщава Liberation.
Резултатът, публикуван тази седмица в списание Cell Metabolism? Гризачите, които са консумирали много мазнини и малко захар, са много по-здравословни.
Учените също така наблюдават 13% увеличение на живота на мишките, които са спазвали тази така наречена кетогенна (или кето) диета, печалба от седем до десет години в мащаба на човешкия живот.
Мазнини и протеини преди всичко
От какво се състои тази диета? Основно черпим енергията си от три категории храни: въглехидрати (нишесте, захар, плодове.), Мазнини (масла, масло, маргарин.) И протеини (месо, риба, яйца.).