ЗДРАВ СЕГЕДИНЕР ГУЛАШ С ЦЯЛИ ЗЪРНЕНИ КНОПКИ

Сегедски гулаш е една от най-традиционните рецепти в унгарската кухня. Оригиналната рецепта обаче е доста тежка за стомаха и няма най-полезните хранителни стойности. Затова го сложих в едно по-здравословна диетична версия се промени и наистина ни хареса у дома, така че трябва да споделя тази рецепта с вас. Можете да вземете и този сегедски гулаш по време на диетата наслади се.

зърнени

За разлика от класическия, моят модифициран сегедински гулаш има повече съдържание на протеини и фибри и по-малко калории и мазнини. Традиционната рецепта се прави от свинско месо, но тъй като е прекалено тлъсто месо и всъщност не е сред най-здравословните, направих го от пуешки гърди, но можете да използвате и пилешки гърди. И двете са богата на протеини и съдържат малко мазнини.

Това Фитнес Szeged гулаш може с домашни кнедли от пълнозърнесто брашно което е много по-лесно да се подготви, отколкото си мислите. Може би мога да те убедя. За уплътняване на соса използвайте гръцко кисело мляко с поне 3% мазнина. В противен случай може да се извие. Благодарение на използването на гръцко кисело мляко, тази версия на Szeged е с високо съдържание на протеини.

Вдъхновете се и опитайте това вкусно и здрав сегедски гулаш навън.