ЗАТЪЛВАНЕ И ОТСЛАБВАНЕ Колко ефективно действа периодичното гладуване? JAMA Internal Medicine
Постоянните диети на гладно ли се справят по-добре от традиционните диети? Това, което е сигурно е, че всеки режим за отслабване трябва да бъде съветван и наблюдаван от квалифициран медицински специалист ... Въпреки това, някои пациенти може да реагират по-добре на определени видове диети, поради което този американски екип разгледа точно ефективността на диета, ограничаваща калориите прием за 1 ден до около 500 калории в сравнение с този при нормална диета. Констатациите, представени в JAMA Internal Medicine, не разкриват допълнителна полза за периодично гладуване.

Изследователи от Университета на Илинойс, Алабама, Станфорд и Център за биомедицински изследвания в Пенингтън (Луизиана) проследиха 100 участници с наднормено тегло или затлъстяване, свободни от сърдечно-съдови заболявания и диабет, разпределени в 3 варианта на диета. Отслабване с продължителност 6 месеца:
-дневна калорична диета, т.е. 75% от основните енергийни нужди дневно.
-периодично гладуване: или прием на калории, ограничен до 500kcal за 1 ден, редуван с нормален калориен прием през останалите дни от седмицата: в гладни дни участниците получават 25% от енергийните си нужди, всички на обяд, в ден на пост, след това на следващия ден 125% от енергийните нужди, разделени между три хранения.
-нормална диета.
През първите 3 месеца диетичните групи получават храна за по-добър контрол на калориите, а след това през последните 3 месеца сами контролират диетата си, като ежеседмично наблюдават диетолог. Всички участници бяха помолени да не променят навиците си за упражнения. Контролната група е инструктирана да поддържа теглото си по време на проучването, но не е получила диетични съвети.