Затлъстяването Затлъстяването е хранително разстройство

Затлъстяването е хранително разстройство?

Затлъстяването не е хранително разстройство. Въпреки това, прекомерното натрупване на мазнини в тялото може да бъде резултат от хранително разстройство. Хората с разстройство от преяждане често са с наднормено тегло. Те имат повтарящо се преяждане, при което поглъщат 5000 и повече килокалории за кратък период от време. В резултат на разстройството от преяждане, те напълняват все повече и повече тегло.

Кога сте затлъстели?

Затлъстяването започва с индекс на телесна маса (ИТМ) 25. Лекарите говорят за затлъстяване, когато ИТМ е над 30. Като цяло експертите разграничават три степени на затлъстяване:

ИТМ 30-34,9 kg/m²: Степен на затлъстяване I
ИТМ 35-39,9 kg/m²: Степен на затлъстяване II
ИТМ> 40 kg/m²: степен на затлъстяване III

Според Германското общество по хранене (DGE) две трети от мъжете и половината от жените в Германия са с наднормено тегло и почти една четвърт са с наднормено тегло.

Една от последиците от затлъстяването е огромният стрес върху костите.

ИТМ е методът за оценка на хранителния статус и се е утвърдил в експертни среди. Това обаче е само приблизително ръководство, тъй като не взема предвид връзката между телесните мазнини и мускулната маса. Разпределението на телесните мазнини и възрастта също не се вземат под внимание.

Коремните мазнини показват риск от сърдечно-съдови заболявания

Тъй като обаче коремните мазнини (висцерални мазнини) и мазнините във вътрешните органи са особено важни за здравето, голямо внимание се отделя и на коремната обиколка. За жените стойността за обиколката на талията трябва да бъде по-малка от 80 сантиметра, а за мъжете под 94 сантиметра.

Стойности от над 88 сантиметра при жените и над 102 сантиметра при мъжете се считат за много вредни за здравето и са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания, ставни проблеми и захарен диабет.

Пол Повишен риск Силно повишен риск

Мъже	94-102 см	> 102 см
Жени	80-88 см	> 88 см

Вътрешните мазнини на корема (форма на тялото на ябълка) имат особено неблагоприятно въздействие върху метаболизма на мазнините и въглехидратите и насърчават възпалителните процеси в тялото. Мастните натрупвания по ханша, седалището и бедрата (тип тяло с форма на круша), от друга страна, се считат за по-нискорискови.

Затлъстяването: Причини за затлъстяването

Натрупването на мазнини в тялото се причинява от прекомерен прием на калории. Ако тялото получава повече енергия, отколкото му е необходимо, то съхранява енергията плюс под формата на мазнини в тъканта. Ако тялото се нуждае от повече калории, отколкото получава, то прибягва до мастните резерви. Отслабваме.

Има много причини за затлъстяването:

прекомерен калориен прием
нездравословна диета (много богата на мазнини, захар и въглехидрати)
Глад за храна
липса на ситост
Храненето като „утешител“ за емоционално трудни проблеми
Храненето като управление на стреса
нередовно хранене
честа консумация на готова и бърза храна
чести закуски
Консумация на алкохол
Твърде малко движение
Състояния като заболяване на щитовидната жлеза
генетично предразположение
Прием на лекарства като кортизон, психотропни лекарства или хормони

Затлъстяване: Симптоми на затлъстяването

Основният симптом на затлъстяването е прекомерното тегло с натрупване на мазнини в тъканите. Засегнатите хора ядат твърде много калории всеки ден под формата на висококалорични храни. Възможността за движение е ограничена, ако имате много наднормено тегло. Засегнатите обикновено са физически неактивни. Мнозина се срамуват от наднорменото си тегло и се оттеглят социално.

Здравните последици от наднорменото тегло

Дългосрочното затлъстяване има последици за здравето. Затлъстяването насърчава развитието на различни метаболитни заболявания. Лекарите говорят за т.нар Метаболитен синдром, известен също като „Смъртоносния квартет“.

Когато метаболитният синдром са

кръвното налягане се повишава,
нивата на кръвната захар се повишиха,
метаболизмът на липидите е нарушен,
Натрупване на мазнини в тъканите.

Това благоприятства болестите. Метаболитните заболявания включват:

Сърдечно-съдови заболявания като инфаркти и инсулти
захарен диабет
Артериосклероза (отлагания в кръвоносните съдове)

Други последици от наднорменото тегло са ограничена подвижност, проблеми със ставите и затруднено дишане. Освен това, наднорменото тегло увеличава риска от нарушена когнитивна дейност и по този начин насърчава развитието на деменции като болестта на Алцхаймер.

Затлъстяване: Лечение на тежко затлъстяване

Най-добрият начин за лечение на затлъстяването е да промените диетата си в комбинация с повече упражнения. Ако болестите играят роля в развитието на затлъстяване, като например слабо функционираща щитовидна жлеза, те трябва да бъдат лекувани. Психологическото консултиране е полезно, когато храната се използва за справяне с негативни чувства или като фактор за награда. В екстремни случаи на затлъстяване могат да се обмислят хирургични мерки като намаляване на размера на стомаха.

Тези, които отслабват твърде бързо, бързо напълняват отново

Специалистите по хранене съветват да не се извършват едностранчиви и екстремни диети (краш диети), тъй като те са трудни за поддържане, насърчават апетита за храна и водят до йо-йо ефект. Експертите говорят за йо-йо ефекта, когато изгубените чрез диета килограми отново попаднат на бедрата след кратко време - и обикновено дори следват допълнителни килограми. Причината: Много хора приемат твърде малко калории по време на диета за отслабване. Това е стрес за тялото. Той подозира глад.

В резултат на това той спира метаболизма и работи на заден план. Отслабваме по-трудно. Ако отново се храним нормално, тялото започва да складира - за следващата фаза на глада. И килограмите се връщат отново. Освен това мнозина се връщат към старите си хранителни навици - което също насърчава наддаването на тегло.

Предотвратяване на затлъстяването

По-добре от борбата със затлъстяването е да се избягва затлъстяването. Ако следвате няколко правила в ежедневието, можете да избегнете прекомерния прием на калории. Затлъстяването може да бъде предотвратено чрез:

здравословна и балансирана диета
редовно упражнение в ежедневието
спортна дейност
активен начин на живот
Не гледайте на храната като награда
готвене самостоятелно
Яжте редовно
яжте здравословни закуски
Намалете сладките, богати на мазнини и захар