Затлъстяването, обърнато чрез манипулиране на прост дневник на здравето на протеините
Обръщането на затлъстяването чрез насърчаване на производството на ензим, известен като тирозин протеин киназа-2 (Tyk2) е това, което току-що постигна този международен екип от учени при мишки. Изследването, представено в изданието на 5 декември в списание Cell Metabolism, показва, че Tyk2 допринася за регулиране на затлъстяването при мишки, но и при хора, чрез диференциация на един от 2-те вида мастна тъкан, кафява мастна тъкан.

Не забравяйте, че има два различни вида мазнини, бяла мастна тъкан и кафява мастна тъкан. Бялата мазнина е основното място за съхранение на енергия. Кафявата мастна тъкан регулира разхода на енергия за поддържане на телесната температура. Отлаганията на кафява тъкан присъстват при всички бозайници, но до съвсем скоро учените вярваха, че тази кафява мастна тъкан е активна само при кърмачета, а не при възрастни. През последните години учените откриха наличието на тази кафява мастна тъкан при възрастни, нейната роля в регулирането на енергийните разходи и накрая, свързаността на намаляването на нейната активност с развитието на метаболитен синдром.
Проучването, ръководено от проф. Андрю Ларнър от Университета на Вирджиния на Британската общност в Маси, е първото, което предоставя доказателства за връзката между Tyk2 и кафявата мастна тъкан. Предишни изследвания от същия екип вече показват, че Tyk2 помага за потискане на растежа и образуването на метастази при рак на гърдата. Следователно същият този ензим може също така да предпазва от затлъстяване и дори да го обърне.