Затлъстяването - мега проблемът на 21 век
Затлъстяването е отговорно за пет процента от всички смъртни случаи в световен мащаб.

Преди пет години Вим Тилбъргс не можеше да измине 500 метра, без да ахне въздух. На височина 1,77 метра той тежи 125 килограма и страда от затлъстяване III степен. Според Световната здравна организация (СЗО) хората говорят за затлъстяване, когато имат т.нар Индекс на телесна маса (ИТМ) - което се изчислява от телесната височина и тегло - над 30 излагам. Успешният холандски консултант по мениджмънт винаги е резервирал място в пътеката в самолета, защото не може да се промъкне покрай други пътници. „Сигурен съм, че ме мразеха“, казва той. „Изпотявах се много и винаги, когато кимвах, хърках. И то силно. ”Тилбъргс игнорира предупрежденията на лекарите си, че теглото му е причината за многобройните му здравословни проблеми. Не успя да отслабне. Вместо това ядеше, за да се чувства по-добре.
Най-малкият му син го събужда
Но през 2015 г. Вим Тилбъргс ядеше торба чипс, коментира най-малкият му син, който тогава беше в тийнейджърска възраст, че баща му вероятно няма да види дипломирането си. Това твърдение възбуди Тилбърг. Ако не можеше да се грижи за себе си, как можеше да се грижи за семейството си? Начинът му на живот повлия на всичко и на всички около него, пътниците в самолета, както и семейството му и претоварената здравна система.
На 3 юни 2015 г. Вим Тилбъргс започва кетогенна диета, при която избягва почти всички въглехидрати. След два дни вече не се нуждаеше от инжекция с инсулин и през първия месец свали десет килограма. Оттогава той горе-долу се придържа към тази диета и е свалил още 30 килограма. Сега Тилбъргс е ентусиазиран от спорта и напълно е променил начина си на живот. „Хранех се като дете. Никога не съм ял салата до 55-годишна възраст ”, признава той. "Сега се опитвам да помогна и на други хора да променят живота си."
Затлъстяването - мега проблемът
Това беше число в статистиката на държава, континент, свят, пълен с хора с наднормено тегло. Световната здравна организация призовава ЗатлъстяванеТова е спешен здравословен проблем. Тя брои Пушенето и войната един от трите най-големи социални натиска в света. Броят на засегнатите почти се е удвоил от 1980 г. насам. Има доказателства, че малко под една трета от момчетата и една пета от момичетата на възраст между шест и девет години само в Европа са със затлъстяване, защото ядат твърде много захарни продукти вместо плодове и зеленчуци.
Има общо 2,1 милиарда души, така че наоколо 30 процента от световното население наднормено тегло. Една добра трета от тях се считат за затлъстели: индексът на телесната им маса е 30 или повече. Ако смятате, че ИТМ между 18,5 и 24,9 се счита за здравословен, има смисъл защо Тилбъргс е имал такива проблеми с ИТМ от 40. Сякаш винаги носеше тухлен костюм, който оказваше натиск върху органите, ставите и мускулите.
Всяка година затлъстяването е отговорно за 5 процента от всички смъртни случаи в световен мащаб и за 1,8 трилиона евро преки и непреки разходи, например чрез разходи за здравеопазване или инвалидност. „Затлъстяването не е медицински проблем, а социален проблем, за който нашите здравни системи не са предназначени“, казва д-р. Пийл, професор по вътрешни болести в университета в Лайден. „Те са предназначени за лечение на инфекциозни заболявания.“ Диабет тип II, депресия и дванадесетте вида рак, свързани със затлъстяването - включително рак на гърдата, панкреаса и хранопровода - всички имат едно общо нещо: те не могат лесно да бъдат фиксирани с хапчета излекувай. Нито остеоартрит, високо кръвно налягане, коронарна болест на сърцето, деменция или „дебел език“, при които мастните натрупвания на този орган не възпрепятстват дишането.
Много затлъстели хора в Малта и Турция
Според доклад на СЗО, публикуван през септември 2018 г., всеки трети младеж в Европа вече е с наднормено тегло или затлъстяване. Почти толкова дебел, колкото хората в това Турция и Малта - двете страни оглавяват списъка - са жителите Великобритания с пристрастието им към алкохол и пържени храни и липсата им на физическа активност. 62 процента от възрастното население на Обединеното кралство са с наднормено тегло. От тях 28,1% имат ИТМ над 30.
Нито една държава не е имунизирана от това, дори Швеция. Повече от половината възрастни на възраст над 20 години са с наднормено тегло и 18,6 процента от тях са с официално затлъстяване. Въпреки това до момента няма политически мерки, които биха могли да се справят с проблема. „Много се говори за това, но нищо не се прави“, обяснява д-р. Карл-Ерик Флодмарк, експерт по детско затлъстяване, който преподава в университета в Лунд, Швеция. Д-р Flodmark за броя на мастните чернодробни заболявания при по-млади пациенти. Те се причиняват от мастни натрупвания, които водят до образуване на белези и в крайна сметка рак.
Сузана Браун, научен директор на неправителствена организация за подпомагане на превенцията на рак в Лондон, обяснява, че излишната мастна тъкан променя хормоналните профили, което от своя страна променя физиологията на тялото. Това води до производството на растежни фактори, които стимулират клетките да се делят. Това е идеално за раковите клетки да развият тумор.
Професор Пийл от университета в Лайден предупреждава, че разходите за здраве ще скочат стремително, ако не се предприемат действия сега. "Това означава, че разходите стават непосилни за по-голямата част от населението", казва той. "Милиони хора ще страдат от предотвратими хронични заболявания."