Затлъстяването е „предварително програмирано“ в мозъка
Миризмите на храна предизвикват по-силни реакции при децата с наднормено тегло, отколкото при връстниците им с нормално тегло. Това е резултат от текущо проучване. Следователно децата с наднормено тегло имат по-големи трудности да се противопоставят на храната, тъй като определени области на мозъка реагират особено активно на нея.
Според изследването хранителните миризми задействат дейности в областите на мозъка, които също са отговорни за импулсивното поведение и обсесивно-компулсивното разстройство, които се характеризират например с повтарящи се мисли и повтарящо се поведение. Това не е така при децата с нормално здравословно тегло, съобщиха изследователите. Научната работа е извършена от Dr. Пилар Диес-Суарес и нейният екип представиха на годишния конгрес на радиологичното общество на Северна Америка (RSNA).
Резултатите предполагат, че децата с наднормено тегло може да не успеят да спрат да се хранят, каза Диес-Суарес. "Следователно лечението на затлъстяването трябва да се съсредоточи върху контрола на импулсивността", заключи тя в съобщение за новини на RSNA. Но учените откриха само връзка между импулсивните мозъчни реакции при дебели деца. Какво е причина и следствие все още не е изяснено, те ограничиха.
Използвайки ядрено-магнитен резонанс, изследователите сравняват мозъчната активност при 30 деца на възраст от 6 до 10 години. По време на ядрено-магнитен резонанс децата бяха изложени на шоколад, лук и мирис, който не е типичен за храната (разреден ацетон, активна съставка в средствата за премахване на лак).
Половината от децата имат индекс на телесна маса (ИТМ) между 19 и 24, което означава здравословно или нормално тегло, а другата половина има ИТМ над 30, което се определя като затлъстяване или затлъстяване.
Миризмата на храна предизвиква привидно неконтролируем апетит при деца с наднормено тегло
Когато децата с наднормено тегло надушиха шоколада или лука, изследователите откриха активност в областите на мозъка, участващи в импулсивни решения, но не и в региони, които контролират импулса за ядене. Когато децата с нормален ИТМ помирисаха храна, изследователите видяха активност в частите на мозъка, които регулират удоволствието и удоволствието и участват в планирането и емоционалната обработка или формирането на паметта.
Мозъчната активност при деца с наднормено тегло също е била много по-голяма, когато са помирисвали шоколада и лука, в сравнение с мозъчната активност при децата с нормално тегло. Когато децата с наднормено тегло имаха ацетон под носа си, частите на мозъка, които наред с други неща, се активираха. отговарят за напомнянията и оценката на риска.
"Това показва, че миризмите на храна вероятно не се обработват както обикновено в мозъка при тези деца", каза Диес-Суарес.
Резултатите показват, че намирането на решения за хора с наднормено тегло е по-важно, отколкото да ги обвиняваме за състоянието, каза д-р. Мичъл Рослин, ръководител на хирургия на затлъстяването в болница Ленокс Хил в Ню Йорк.
Според авторите, това проучване предполага, че децата с наднормено тегло имат различни процеси, които се основават на различни връзки в мозъка - „мозъкът е мрежово различен“. Съответно затлъстяването не може да се отдаде на липса на воля. Вместо това има биологични разлики, които допринасят за калориен дисбаланс.
„Натрапчивостта“ на желанието за ядене все още не е доказана
Броят на участниците в това проучване е малък и редица въпроси остават отворени, коментира д-р. Питър ЛеПорт, медицински директор на Центъра за затлъстяване MemorialCare във Фонтан Вали, Калифорния, каза на разследването HealthDay.
"Това проучване не е доказателство, че децата не са в състояние да контролират глада си", добави LePort. "Остава неясно какво влияние оказва родителското хранене, когато децата достигнат ИТМ 30 или повече."
Новородените трябва да бъдат наблюдавани, за да сравняват мозъчната активност на малките деца, когато пият кърма, а след това тези деца ще трябва да бъдат проследявани, за да се види кои стават с наднормено тегло и кои не, каза LePort.
"Съмнявам се, че този ефект е вроден - освен в редки случаи", предположи ЛеПорт, обяснявайки, че нарастването на затлъстяването сред населението се случва твърде бързо, за да може еволюцията да играе роля. Потенциален проблем че децата се учат от възрастни да се успокояват с храна в случай на емоционален стрес.
„Малките деца и децата се нуждаят от добър модел за подражание, от когото да се научат как да се справят добре“, добави LePort.
Източник: HealthDay, Радиологично общество на Северна Америка (Съобщение за пресата, Резюме PD201-SD-SUA2, стр. 4 от сборника с резюмета)