Защо желязото е толкова важно! Грижа за бебето
Защо желязото е толкова важно!
Желязото е един от критичните микроелементи, които са особено важни по време на бременност поради преждевременни раждания и спонтанни аборти. Проблемът е, че повечето бременни жени не приемат препоръчителното и необходимото количество желязо чрез нормалната си диета. Желязото е от голямо значение за всички транспортни и преобразуващи кислород структури в клетките на тялото, включително хемоглобина в червените кръвни клетки. Човешкият организъм съдържа около 2 до 4 g желязо, като по-голямата част от желязото е свързано точно с този пигмент в червените кръвни клетки. Както се съобщава от Федералния институт за оценка на риска (BfR), дневната нужда от желязо при бременни и кърмещи жени може да се увеличи до 30 mg.
Недостигът на желязо може да доведе до анемия (анемия). Тази липса на червени кръвни клетки (кислородни носители) от своя страна води до липса на кислород, който може да повлияе на организма на майката и детето. По време на бременност дефицитът на желязо възниква значително по-бързо поради растежа на детето и образуването на нова тъкан, което води до повишена нужда от кислород. Желязото се проверява по време на бременност чрез кръвни тестове и всеки установен дефицит може да бъде отстранен чрез допълване с препарат.
В допълнение към изследването на хемоглобина в кръвта е необходимо да се определи и запасът от желязо. В допълнение към обикновено анализираната стойност на хемоглобина, трябва да се определят допълнителни лабораторни параметри (серумен феритин, насищане на трансферин, стойност на CRP) за надеждно определяне на състоянието на желязото. Ако желязото не се добавя по време на бременност, нивата на феритин ще продължат да падат до раждането. Определянето на феритин може да осигури до 90 процента надеждни доказателства за дефицит на желязо. Препоръката за измерване на изброените лабораторни стойности се отнася за всички бременни жени, особено ако има симптоми на дефицит на желязо или вече са имали дефицит на желязо или анемия.
В допълнение към изследването на кръвта, u. а. Умора, изтощение, задух и бледа кожа показват недостиг на желязо. Дефицитът на желязо се появява по-често в края на бременността, по-специално, което може да има отрицателни ефекти върху теглото на детето. Освен това празните запаси от желязо след раждането могат да причинят тежки психически и физически разстройства у бебето.
За да се предотврати дефицит на желязо, освен приема на добавки, трябва да се обърне внимание и на балансирана и пълноценна диета. Желязото, което е от съществено значение за много процеси, може да се усвоява по-добре заедно с витамин С. Поради тази причина се препоръчва да подправяте ястия с лимон. Трябва да се отбележи, че добавките с желязо и магнезий трябва да се приемат с интервал от 2 часа. Причината за това е, че усвояването на магнезий и желязо си пречат.
Препоръки относно вашата диета:
Консумирайте зеленчуци, богати на витамин С, с ястия, богати на желязо. z. Б. Кисело зеле, червен пипер или картофи
Ядките (особено бразилските ядки) съдържат много желязо. Тъмният шоколад, просото, бадемите, слънчогледовите и тиквените семки също са източници на желязо.
Комбинирайте напр. Б. Мюсли с пресни плодове или чаша портокалов сок. Чаша портокалов сок също трябва да се пие с храна, за да се увеличи усвояването на желязо от зеленчуците.
Много калций и фосфат са вредни за усвояването на желязото. Така че не е задължително мляко със шницела!
Не пийте чай или кафе с ястия, богати на желязо. Изчакайте поне половин час.
Автори:
Д-р Ренате Киршнер (доктор по образование; активна в научните изследвания и консултации в областта на социалните науки повече от 25 години)
Д-р Волф Киршнер (доктор по философия; от 1997 г. действа в областта на епидемиологията, изследванията за оценка и интервенция, промоцията и превенцията на здравето)
Прив. Доз. мед. Д-р обратно нат. Аксел Шефер (доктор по медицина, доктор по естествени науки, гинеколог)
Прегледано от Научно-консултативния комитет на BabyCare.