Защо веганите и веганите се връщат към месото
от Алекс
Събота, 19 януари 2019 г.
Според проучване, публикувано на английски на https://www.psychologytoday.co m/blog/animals-and-us/201412/8 4-vegetarians-and-vegans-return n-meat-why, което Въз основа на 11 399 възрастни представител на американското население, с различни диети, изглежда, че: само 2% от анкетираните не консумират никакво месо, 1,5% са вегетарианци, 0,5% са вегани. И преди всичко, 5 от 6 души са се отказали от вегетарианската си/веган диета ... 86% от вегетарианците и 70% от веганите се връщат към месото. Отвъд Атлантическия океан здравето е това, което първо диктува решението да се откаже от месото в полза на изключително зеленчукова диета.
Изследването очевидно се фокусира върху американски теми. Други държави други обичаи.
Но какво може да накара веган или дори веган да се върне към така омразната диета? ?
Има различни причини ...
Промяна в живота или в живота
Да, промяна в живота. Ние порастваме, вече не чувстваме нужда да предизвикваме и да държим родителите си скъпи. Преодоляхме тийнейджърската си криза. Престанахме да идентифицираме всички елени в Bambi и прасетата в Babe. Дори започвате да разбирате защо родителите ви са отказали предложението ви да спасите прасе от кланицата, за да го осиновите и да живеете в апартамента. Разбирате, че светът не е този на грижите и че природата има своите сурови закони. Вече не е нужно да се откроявате от другите по кауза, начин на хранене, научавате се да ставате себе си и да придобивате собствената си личност.
Или влизаме в двойка и новият избраник (ами пияч след толкова много разочарования!) Е перфектен, освен че тофуто не може, дори и да иска пържолата си, хайде ..., поне веднъж седмично. Добър принц, той приема два дни без месо, дори става флекситарен, но няма нужда да бута бобон! Той ви напомня, че за него Брижит Бардо е само един стар расист, объркан грозно и лошо сресан, и той не би искал да вкисвате по същия начин. Той също така ни напомня, че нищо не е по-приятно от споделянето на хранене ... едно и също хранене. Малки подробности, за които майка и свекърва със сигурност ще ви напомнят. Така че от две неща едно, или ние приемаме, или човекът се отклонява от това да ни чуе да говорим за „трупове“ и да ни види как поглъщаме фалшивите си магьосници и покълналите си семена. И там е Трафалгар, защото наистина рискуваме да завършим живота си сами с 6-те котки и 7 кучета, които приехме, за да затоплим леглото на свободното място.
Ситуацията се усложнява още повече, когато детето се появи: не само, че по принцип става център на загриженост и на вашия живот, а ние започваме да се грижим малко, за да мислим, че поглъщането на риба е да убие океана. И второ, ние все още се двоумим, като майка, да предложим изгонваща и доста научно противоречива диета на живота на малко бозайник, който току-що се е родил и вика за вашето мляко. Ако вече сте индоктринирани до корените, възможно е бащата да се включи, дори останалата част от семейството, или още по-лошо: социалните служби и дори ченгетата, ако малкият край трябва да бъде поставен на капка. . във въпросното проучване, определен семеен натиск, упражняван от не-вегетарианци, е причината за връщане към месото за половината от зеленчуците.
Тежестта на традициите, написани чак до самото сърце на нашите клетки
Homo Sapiens не еволюира като тревопасно животно и така, дори и с внимателен хранителен анализ и необходимите добавки в опит да бъде здрав, това не се печели през 2018 г. в капиталистическия свят.
Като напомняне, храносмилателната ни система не проследи еволюцията на мозъка ни: тя остана същата като тази на големите маймуни. И за протокола, големите примати са всеядни, защото ядат насекоми. Те също са копрофаги и не почистват зеленчуците си. Ето как те произвеждат своя B12. Шимпанзето например засажда пръчка в термитна могила, за да могат жителите да се катерят, преди да я постави алчно в устата.
Допълнително образование
Нуждаеш се от пари.
И не напразно много вегани и вегани са в привилегированата група. Защото, ако искате да се храните по не прекалено безвкусен, разнообразен, качествен начин и да си набавите основните добавки, все пак трябва да имате малко финансов марж.
Социалният аспект
Вкус
-... Ние също се връщаме към него, за въпрос на вкус. Не е задължително директно с червено месо. .но със сирене, яйца, риба от лоялна търговия или биологично земеделие, биологични домашни птици, отглеждани на открито ... все още е много по-вкусно от тофу и нежни и мазни смеси, отколкото ви предлагаме. И когато все още говорим с вас за спасяването на планетата, вие смятате, че вече полагате усилия и говорите за броя на самолетите, които летят над небето, и за всички тези зеленчуци, пълнени с продукти и добавки на основата на палмово масло Хранителни култури, отглеждани като скоби от другата страна на земното кълбо, клечат цели парцели, които могат да хранят децата в развиващите се страни. Докато отново ставате социални, дори разочаровани, приятелите ви ви посрещат с отворени обятия, а вие сте по-щастливи от всякога. Както е случаят с 58% от бившите вегани в проучването, вие не виждате диетата като част от вашата идентичност, а по-скоро като кръст за носене, който ви заклеймява.
Здраве
Откривате, че започвате да натрупвате сериозни недостатъци или Вашият лекар Ви казва. Вие също четете призивите за помощ от различни хора като вас в социалните мрежи „Помощ, косата ми пада, всичко пада, аз съм с ултра дефицит, какво да правя? ". Както и да е, като цяло е достатъчно да видите аспекта си, кльощав, измъчен ... разбирате, че или трябва задължително да поглъщате капсули, или да се храните отново нормално. Тъй като капсулите се отлагат, произведени в лабораторията и следователно неестествени и скъпи, вие реинтегрирате малко животински протеин във вашите менюта. И вие се оказвате по-добри.