Защо този жокей диети от 30 години
Андраш Старк е най-добрият професионалист в галоп в Германия и вече спечели в Дрезден. Как прави това?
Лежи на пейката в съблекалнята, проверява съобщенията си по мобилния си телефон и изяснява следващите си мисии. В средата на юли Андраш Старк преживя един от онези дни на състезателната писта в Дрезден, когато вечер се запита пред телевизията: „Какви глупости събрах?“ . Силният е най-добрият немски жокей, а постенето е неговата рецепта за успех.
45-годишният мъж работи с коне от три десетилетия и се е отказал от много в замяна. Например, той предпочита чай и вода вместо кафе, много дни точно това, а не за закуска. Професионалният състезател, който е висок 1,70 метра, често изпуска това напълно. Състезателното му тегло: 53 килограма. "Трябва да гладувам", казва Старк, девет пъти шампион на Германия. Той го сравнява с целогодишна диета. Зеленчуците и супите са особено често в менюто, но Старк признава: „Това стига до дъното. Чувствам се непоносима от време на време. "
Човекът от Щаде край Хамбург винаги има 53-те килограма в главата си. „От време на време трябва да намаля теглото си в сауната малко преди състезание. Мога бързо да го намаля с добри два килограма и преди всичко да губя течности. “Колкото повече състезателни дни се състезава за една седмица, толкова по-лесно е да поддържа теглото си. Старк също използва горещи вани до 41 градуса по Целзий, за да хвърли килограми.
Той плаща за употребата на кокаин
Всеки, който гладува като него в професионалния си живот, се превръща в диетолог. Сега Старк знае точно толкова много за фибрите, въглехидратите, хранителните стойности и витамините, колкото и готвачът. Той дава пример: „Жокеите не ядат херинга херинга, защото сме твърде чувствителни към сол поради честата дехидратация“.
Но първият стабилен жокей с успешен треньор Петер Шиерген в Кьолн не може да запази състезателната си тежест само с гладуване. Ето защо той прави два часа спорт на издръжливост на ден - за предпочитане на състезателния мотор, по-малко като на домашния треньор. Освен това има десеткилометрови писти, но също и тренировки с тежести, за да успеете да овладеете 600-килограмовите коне със 70 км/ч. Старк се сравнява с други спортисти: „Пилотите на мотоциклети изглеждат точно като мен, а ски скачачите също не тежат повече от 60 килограма. Всички имаме много жилави мускули. "
Колко дълго може да живее още толкова аскетично? Жененият баща на две деца избягва въпроса за края на кариерата си, който вече е задаван толкова често. Не че го намира за неподходящо: Старк няма конкретен отговор. „Когато бях на 35, казах, че ще продължа да карам до 40. Тогава казах, че трябва да се поправя и да продължа да карам до 45. Сега не казвам кога да спра. “Точно толкова:„ Не искам да се занимавам с тази работа, докато навърша 50 години. “
Ясно е какво иска да прави след активната си кариера: да остане в своя клон в друга роля. „Нещо общо с конете“, казва Старк. Той също така може да си представи шпилка и „определено не е треньор“. Сега Старк забелязва, че всичко вече не е толкова лесно за него, както преди, и не иска да се измъчва толкова много или да се нарани отново. Старк вече е имал достатъчно рани, счупени челюсти, ребра и ключици.
Всичко освен съвременен спорт
Само веднъж в кариерата си той е бил недисциплиниран и през 2002 г. е бил забранен за шест месеца заради употребата на кокаин. Лекарството действа като подтискащо апетита. Старк вече не иска да говори за това. След това той продължи безпроблемно успешната си кариера. Сцената се радва на всеки сезон, който е достатъчно силен и създава положителни заглавия - повече като фигура, отколкото като пример за подражание, защото за да бъде това, гилдията му се нуждае от потомство. В цялата страна липсва талант. „Живеем в 21 век. Кой избира работа, при която всеки ден трябва да следи теглото си? През последните две десетилетия никой не е идвал при мен, за да иска да бъда жокей. "
Никой 15-годишен вече не се интересува от конни надбягвания - за разлика от него тогава. „Отидете на училищна площадка и намерете тийнейджър, който е достатъчно малък, тежи 53 килограма и нито расте, нито печели с времето. Ние не се занимаваме с модерен спорт. 13-годишно дете вече тежи 55 килограма. Трябва да си напълно луд, за да свършиш тази работа. ”Старк знае какво казва и е от 30 години.
През 1989 г., когато беше на 15, беше достатъчно луд, за да бъде жокей - като баща си. „Благодарен съм за това и съм щастлив, че мога да пътувам до други страни и да карам големи състезания“, казва Старк. „Това ми позволи да видя много от широкия свят.“ Той спечели два пъти на неофициалното Световно първенство в Хонконг пред 80 000 посетители и през 2011 г. отпразнува най-големия си успех в Danedream в Париж. „Без тази кобила не бих бил Андраш Старк днес. Тя вече направи много възможно за мен. ”През 2012 г. той спечели с нея най-известното състезание в света в Аскот. За три десетилетия много се събраха заедно с няколко разходки за един ден. Старк е яздил 30 000 коня и е спечелил 2500 състезания - повече от всеки друг немски жокей.
„Ездата на страхотни състезания ви прави по-зрели. Победата в тях ви прави страхотни - в главата и битието ви. ”Старк може да превъзмогне отвратителен ден като преди повече от месец в Дрезден, особено след като вече е спечелил най-високо дареното състезание тук. Старк става, сбогува се и си тръгва: гладува, язди и говори по телефона, за да изясни по-нататъшните ангажименти. В събота започва в Ифецхайм близо до Баден-Баден през голямата седмица - а не в неделя от десет часа в Дрезден.