Защо сладоледът е по-голям от l; течна вода

от Йохан Демейр, научен редактор 20 април 2019 г., 0 ч. 32 мин

сладоледът

Когато течната вода се втвърди, тя отнема около 10% повече обем. Това също е доста рядък случай в природата. Защо обемът на водата се увеличава, когато се превърне в лед? ?

Рядкост в природата

Във физиката такъв случай произтича от дилатометричната аномалия, единствено свойство на поведение на определени тела по отношение на тяхната плътност. Всъщност вместо да се увеличават непрекъснато - особено по време на промени в състоянието - докато те се охлаждат, плътността намалява напротив от определена температура.

Така че точно това се случва в случай на вода, когато тя се трансформира в лед. Всъщност плътността на леда е 0,91 g/cm3, докато тази на течната вода е 1 g/cm3. Това обяснява по-специално един добре известен феномен: ледът се носи по водата. Освен това само един шепа съединения също е обект на тази аномалия: галий, бисмут, плутоний, антимон, силиций и германий. Останалите елементи обикновено имат a по-малък обем в твърдо състояние.