Защо не трябва абсолютно да замразявате лед, ако той е разтопил Femme Actuelle Le MAG

Поставянето на разтопен сладолед във фризера би било опасно. Този жест може да е причина за хранително отравяне.

трябва

Лятото е изгарящо и за да се борим с високите температури, ние търсим свежест. Най-често срещаният (и най-алчният!) Рефлекс за съживяване? Да яде сладолед !

Ако този жест на удоволствие изглежда доста често срещан през този сезон, той въпреки това може да окаже влияние върху здравето, според Амрийн Башир, професор по биомедицински науки в Университета Астън (Обединеното кралство).

Специалистът не говори за рисковете от диабет и затлъстяване, свързани със сладоледа, а за хранителното отравяне, което те могат да причинят. „През 2015 г. 5 души бяха хоспитализирани и трима починаха след ядене на сладолед, замърсен с бактерии от листерия в Топека, Канзас“, обяснява той в The Conversation.

Вината за това на производителите? Да, когато здравният контрол е лош, но не винаги: потребителите също могат да носят отговорност за тези хранителни отравяния.