Защо не си сваля Кармата

© Knut Wiarda - fotolia.com
„Ям много малко. Защо не отслабвам? "
Този отчаян въпрос се обсъжда горещо по форумите и изглежда, че има много отговори на него:
- Метаболизмът ви е нарушен от твърде много диети.
- Трябва да имате слабо работеща щитовидна жлеза.
- Нямате право да консумирате подсладител.
- Ядеш твърде малко! Когато тялото ви е в режим на глад, то не отслабва.
- Не можете да ядете въглехидрати след 18:00.
- Не можете да пропуснете закуската.
(* Думата „очевидно“ изразява, че нещо е „само на външен вид.“ В действителност е различно.)
Има невероятен брой теории за отслабването, някои от които изглеждат правдоподобни, са много популярни и - ако ги гуглите дълго време - могат да бъдат доста объркващи. Как можеш да преминеш там? И можете просто да отидете на лекар и да го помолите да провери щитовидната ви жлеза, защото имате няколко килограма твърде много и не можете да се отървете от него?
На първо място: Ако наистина имате проблеми със здравето, разбира се, можете да посетите лекар. Всеки, който дълго време е опитвал краш диети, трябва да направи здравна проверка, за да провери стойностите на кръвта си. Може би има хранителен дефицит, който трябва да бъде по-добре компенсиран.
И все пак, ако всъщност се чувствате добре и се чудите дали не отслабвате, само защото неразкритият хипотиреоидизъм ви пречи - отговорът вероятно е не. (Извинете!) Защото дори ако сте имали слабо активна щитовидна жлеза, може да отслабнете малко по-бавно с диета, но това не е пълна запушалка за отслабване.
Отслабването е лесно
По принцип отслабването е много просто: трябва да изгорите повече калории, отколкото ядете. Точка.
1 килограм телесна мазнина отговаря на 7000 ккал. Така че, ако искате да отслабнете с 1 килограм, имате нужда от калориен дефицит от 7000 ккал - през какъвто и да е период от време. Може да е седмица, две седмици или месец.
Преди да направите това, разбира се, трябва да знаете колко калории изгаряте като цяло. Тя е различна за всеки човек и зависи от факторите пол, височина, възраст и тегло. Добавете към това колко сте активни през целия ден; Строителните работници естествено изгарят повече калории от офис работниците. В интернет има различни компютри, ето един: калкулаторът за потребление на енергия от университета Хохенхайм
Ако искате да отслабнете с 1 килограм за седмица, трябва да бъдете средно с 1000 ккал на ден под вашите енергийни нужди. Средно означава, че понякога можете да лежите над него - но тогава трябва да го компенсирате в други дни. Както казах: 1 килограм = 7000 калории.
(Това не означава, че трябва да сваляте 1 килограм на седмица. Но бихте могли. Може първо да си поставите за цел да спестите 500 калории на ден и да загубите 1 килограм за две седмици. По-лесно е да постоянствате.)
Две важни точки относно нивото на вашите енергийни нужди:
- Можете, разбира се, да го увеличите, като упражнявате. Но не надценявайте колко калории изгаряте, докато тренирате. Силно препоръчвам да правите упражнения, докато отслабвате, но е по-добре да не планирате тези изгорени калории, защото сме много склонни да правим грешки. Дори да знаем, че сме склонни, пак грешим. Освен това щяхме да изгаряме енергия през времето в режим на заспиване (което се изчислява с помощта на основния метаболизъм) - тези изгорени калории се отчитат два пъти, ако добавите енергийната си консумация от тренировка.
- Вашите енергийни нужди също зависят от теглото ви. Споменах това и преди, но отново го подчертах. Защото това означава: Ако отслабнете, вашите енергийни нужди също намаляват. Не забравяй това! Редовно приспособявайте изчисленията си към теглото си.
Митове за отслабване, които пречат
А какво ще кажете за режима на глад, нарушения метаболизъм и неприятния подсладител? Изхвърлете всичко това от главата си. Всичко е свързано с енергията, която поглъщате и енергията, която изгаряте отново. Това е толкова просто.
Ако не сте отслабнали, като сте яли малко, това е така, защото не сте били наясно с калориите, които всъщност сте консумирали, или какво всъщност сте изгорили. (Истината понякога боли, извинете отново!) Защото, ако ядете 7000 калории по-малко, отколкото изгаряте, определено сте загубили половин килограм мазнина.
Просто, но не е лесно
Всичко звучи лесно, нали? Е, умишлено казвам „просто“, защото за съжаление не е лесно. Първата стъпка за успешното отслабване е да разберете как работи и какви митове досега само са ви объркали и може би дори са ви попречили да отслабнете. Много прекрасна книга, която демитифицира много (ако не всички) от тези митове и също така ги обосновава научно, е „Преодоляване на мастната логика“ от д-р. Надя Херман. Някои от вас може да познават и забавните й комикси на erzaehlmirnix.wordpress.com.
Ако искате да видите всички научни доказателства, защото сте любопитни (или не ми вярвате), горещо препоръчвам тази книга.