Защо напълняваме с напредването на възрастта
Наднорменото тегло и затлъстяването се определят като необичайно или прекомерно натрупване на телесни мазнини.
Много хора имат трудности да контролират теглото си с напредването на възрастта. Те трупат килограми, дори ако не променят хранителните и физическите си навици. Какво става?
Изследователи от института Karolinska в Швеция и университета в Лион във Франция смятат, че са намерили отговор на въпроса.
Д-р Питър Арнър и колегите му твърдят, че феноменът на наддаване на тегло с напредване на възрастта се дължи на намаляване на оборота на липидите в мастната тъкан, дори ако човек не яде повече или спортува по-малко.
Отблизо на мастните клетки (адипоцити), които обитават мастната тъкан (художествена илюстрация).
По-точно, скоростта на елиминиране на липидите намалява по време на стареенето, без да се регулира скоростта на тяхното усвояване в замяна, което води до наддаване на тегло.
Следователно според тях загубата на тегло не се дължи на промени в елиминирането на липидите, а на скоростта на абсорбция на липидите в мастната тъкан.
Знаеше ли?
- Липидите обикновено се наричат "мазнини".
- Заедно с протеините и въглехидратите, те са едно от трите основни семейства макронутриенти, които съставляват храните, които допринасят за енергийния прием.
- Те представляват 35 до 40% от дневния ни енергиен прием.
- Те играят две основни роли: първата енергийна, тъй като съхраняват енергия по-специално в мастната тъкан, и втората структурна, тъй като те са част от състава на клетъчните мембрани.
- Телесните мазнини се състоят от милиарди клетки (адипоцити), които капсулират енергията.
Ролята на липидите
За да установят ролята на липидния обмен в увеличаването на теглото, учените са изследвали мастните клетки на 54 мъже и жени за период до 16 години.
През това време всички участници, независимо дали са наддали или са загубили тегло, показват намаляване на скоростта на липиден оборот в мастната тъкан, което е скоростта, с която липидите (или мазнините), присъстващи в мастната тъкан. Мастните клетки се елиминират и съхраняват.
В Квебек 2,3 милиона възрастни се борят с наднорменото тегло в коремната област.
Нашите резултати показват за първи път, че процесите в нашите мастни тъкани регулират промените в телесното тегло по време на стареене независимо от други фактори. Това ново разбиране може да отвори нови пътища за лечение на затлъстяването.