Защо морковите са добри • Хранене • Здраве • Дайджест на читателите

Не само защото можете да се научите да подсвирквате от него! Има още четири важни предимства за това

  • добри

Свързани статии

Намалява риска от заболявания на кръвообращението
В проучване, спонсорирано от правителството на САЩ, доброволците, които ядат приблизително по една чаша моркови на ден, имат нива на холестерола средно с 11% само след 3 седмици. Понижаващият холестерола ефект вероятно се дължи на голямото количество разтворими фибри в морковите, главно пектин.

Намалява риска от диабет
Доказано е, че бета-каротинът намалява риска от диабет. Едно проучване установи, че тези с най-високи нива на бета-каротин имат 32 процента по-ниски нива на инсулин (което предполага по-ефективен контрол на нивата на кръвната захар) от тези с най-ниските нива на този каротеноид.