Защо мастният черен дроб е забранен по време на бременност

Защо суровият гъши дроб е забранен

Суровият гъши дроб е част от него, но не е сготвен ! Консумирайте все едно с умереност и предпазливост (парче от време на време по време на празнично меню), за да обърнете внимание на теглото си и да не се претоварвате с витамин А, който е вреден за бебето в прекалено голямо количество. Водещ продукт на френската гастрономия, гъши дроб е кулинарният специалитет на който единствената суровина е черният дроб, получен само от мъжки патици или гъски, които са били хранени насила, причинявайки на черния дроб да претоварва мазнините (наречени мастни чернодробни заболявания), особено триглицеридите.

забранен

Както всеки пресен суров продукт, той представлява риск за здравето с възможно присъствие на бактерии като листерия причиняващ листериоза, леко заболяване при здрави възрастни, което може да бъде опасно за хора с имунокомпрометирани и бременни жени (особено за плода с фатален риск).