Защо яденето на твърде много захар ви пречи да спите

Публикувано от Александра Бресон на 30.03.2016 г. в 12:41 ч
Изправен пред твърде лек, недостатъчно спокоен или нарушен сън, причината може да лежи отстрани на чинията. Изследователи от Медицинския център на Колумбийския университет (САЩ) откриха, че диетата с ниско съдържание на фибри, но с високо съдържание на захар е свързана с чести микровъзбуждания през нощта. Прекалено високият прием на наситени мазнини също е отговорен за твърде лекия сън.
Нарушено производството на мелатонин
Проучването показа, че 26-те участници заспиват по-бързо след ядене на храна, приготвена от диетолог, отколкото от самите тях: 17 минути с професионално меню в сравнение с 29 минути като цяло.