Защо и как да произвеждате собствени семена
Публикувано от PermacultureDesign | Четвъртък, 5 септември 2019 г.
В миналото семената на местните цветя, плодове и зеленчуци се предавали от поколение на поколение, като съкровища. По-специално адаптирани към техния тероар, тези наследени семена бяха обещание за красива реколта, често спестяваща и подхранваща, което гарантираше известна устойчивост на семейството, като допринесе за неговата автономност да се храни и лекува ...
Рядко се срещат тези, които в днешно време все още имат достъп до този вид семена, предадени скъпоценно стъпка по стъпка. За по-голямата част от онези, които градират, засяването обикновено включва преминаване през закупуване на семена от професионалист, особено когато започвате, защото или нямате семена изобщо на разположение, или най-малкото не тези, които искате, или не знаете как да произведете собствени семена от това, което вече имате.
Затова отиваме в градински центрове, специализирани магазини или в интернет, за да вземем семена. Първоначално ще е необходимо да се избере дали да се купуват хибридни семена от тип F1 * или нехибриди (в тази последна категория рафтовете на магазините обикновено са по-слабо снабдени, което може да бъде първа пречка при избора!), искаме ли био семена или не ... в крайна сметка сметката може да бъде доста стръмна, особено ако изберем био. И дори в случай на органични семена, често забравяме, че някои от тези семена произхождат от растения, които са израснали в педоклиматичен контекст, напълно различен от този, в който искаме да покълнат и да растат. Следователно тези семена не е задължително да бъдат адаптирани към контекста, в който ще бъдат засети. Те няма да се развият с пълния си потенциал, давайки на градинаря усещане за провал.
Изправени пред разочарования от този тип, идеята да направите свои собствени семена може да покълне, но често възниква срещу липсата на познания по въпроса, липсата на време и факта, че нямате в градината си растения. „Добри“ нехибридни семена, които наистина можем да възпроизведем !
Пери гломерули, всеки от които съдържа няколко семена.
Защо да произвеждате свои собствени семена ?
въпреки това, производството на собствени семена има много предимства: икономично е (няма нужда да купувате семената си всяка година), възнаграждава и стимулира едновременно (каква радост и гордост от един сезон до друг да прибирате добрите плодове и зеленчуци от собствените си семена).
Това е и начин за презареждане на батериите и свързване с природата, която ни заобикаля чрез наблюдението, търпението и вниманието, които това предполага.
Това е дейност, която може да се прави от цялото семейство, включването на деца в процеса (наблюдение, прибиране на реколтата, съхранение, сеитба) ги събужда към цикъла на живота, към естествените ритми, към сезоните ... и това може да подхрани редица много обогатяващи дискусии (за малките семена😉), като същевременно овластява ги интересуват от градинарство и биологично разнообразие !