Защо диванът от кашу е толкова скъп
Роден в Бразилия, роден в Централна Америка и понастоящем отглеждан в голям брой в Индия, плодът на дървото, наречено кесу, е не само вкусен, но и здравословен, така че неслучайно се радва на непрекъсната популярност в световен мащаб. Кашуто се консумира най-често в препечена форма, например с напитки, като закуски, но в магазина често се съмняваме, когато видим цената на опаковката. Статия в блога на Technifybiz обяснява защо дори плащаме толкова много за тези семена.
Неравният път на ядки от кашу
На първо място, поради своята популярност, търсенето на ядки от кашу е изключително голямо, което обаче не е съизмеримо с количеството реколта, събрана и след това преработена и продадена. Търсенето на ядки от кашу ще бъде почти двойно, тъй като производителите могат да осигурят непрекъснато нарастващия пазар, така че цената със сигурност няма да спадне в близко бъдеще.