Защо да отглеждате ръж и тритикале; Селско стопанство7

Категория: Растениевъдство Автор: д-р Йожеф Круппа, доктор, почетен професор, 15.08.2015

селско

Днес и в близко бъдеще, тъй като светът се сблъсква с вредите и недостига на храна, причинени от замърсяването, райграсът и тритикале предлагат нови възможности за увеличаване на производството на екологично чисти фуражни и хранителни зърна и производство на здравословна храна от тях.

Ръжта е житна култура от голямо значение за отглеждането на зърнени култури в Унгария през първата половина на 20-ти век. Днес около 700–720 хиляди тона ръж, произведени върху 600–700 хиляди ха, са намалели до 40 хиляди ха и 100–120 хиляди тона. През този период средните добиви са се удвоили, подобно на световната тенденция, и в момента са около 2,5-2,8 т/ха. Тъй като отглеждането му става по-интензивно, качеството на растениевъдството непрекъснато се свежда до песъчливи почви с лошо плодородие. Стандартът на производство на ръж в Унгария е най-ниският сред зърнените култури. Потенциалната продуктивност на сортовете би позволила увеличаване на добивите. Той играе много важна роля при оползотворяването на пясъка. Повече от 80% от произведената ръж се използва за храна на животни (abrak). През 2014 г. 9 сорта астри (Secale cereale) бяха включени в Националната сортова листа, която задоволява нуждите на производителите за различни цели.

Правене на розова сцена

Напоследък се отглежда все повече за зелен фураж (ръжен сеназ), който има голямото предимство да осигури добро качество фураж рано, като по този начин осигурява част от търсенето на фураж. Неговата нужда от хранителни вещества и вода е ниска (може да се задоволи със зимни валежи и малко тор), така че след прибиране на зелената ръж (от 20 април) площта все още може да се използва с основни култури (зърнени култури и/или силажна царевица, соя, грах, слънчоглед и др.). Основните условия за производство на висококачествен, а също и оптимален (висок) добив райграс: добра сортова селекция (сортът с ръж храна в момента е най-добрият!), Ранна сеитба, есенно и ранно пролетно азотно торене и ранно (предкосене) точно прибиране на реколтата (косене) и използването на доброкачествен ускорител на ферментация (Silage P).